Le moyen le plus simple de Cuire Parfait Financiers au magret de canard séché

Financiers au magret de canard séché. Financiers au magret de canard séché. Encore une recette de dessert détournée en version salée ! Ici ce sont des financiers au magret séché auxquels j'ai ajouté un peu d'herbe de Provence et surtout de la sauge, pour une note un peu plus originale.

Ici ce sont des financiers au magret séché auxquels j'ai ajouté un peu d'herbe de Provence et surtout de la sauge, pour une note un peu plus originale. Du magret de canard séché, de bonne qualité également, nature, fumé ou au poivre, à vous de choisir ; Du confit d'oignon ou alors de la moutarde. J'aime beaucoup le contraste amené par le confit d'olive, cette petite touche sucrée, mais vous pouvez le remplacer par de la moutarde. Vous pouvez cuisiner Financiers au magret de canard séché using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Financiers au magret de canard séché

1. Préparez de farine.
2. C'est de poudre d'amande.
3. C'est de fromage râpé.
4. C'est de beurre fondu.
5. C'est de blancs d'œufs.
6. Préparez de tranches de magret de canard séché.
7. C'est de d'herbes de Provence.
8. Préparez de sauge.
9. Vous avez besoin de Sel, poivre.

Roses de magret de canard séché. Dans un bol, fouetter les œufs, la crème liquide et le sucre. Plonger les rondelles de brioche dans le mélange crémeux. Faire fondre le beurre dans une poêle et faire dorer les rondelles de brioche des deux côtés.

Financiers au magret de canard séché instructions

1. Préchauffe le four à 385° F (195 °C).
2. Dans un saladier mélange la farine, la poudre d'amande, le fromage râpé, le beurre fondu, la sauge et les herbes de Provence.
3. À l'aide d'un ciseau, détaille les tranches de magret séché en petites languettes (en enlevant le gras) et ajoute-les à la préparation.
4. Dans un bol monte les blancs d'œufs en neige.
5. Une fois les blancs bien fermes, incorpore-les délicatement au reste du mélange à l'aide d'une maryse.
6. Verse la pâte dans les moules puis met au four pour 20 minutes.
7. Laisse-les refroidir quelques minutes avant de les servir.

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