Tarte aux pommes et à la crème de pommes, bio sans gluten, sans lait, sans oeufs. Toutefois, qu'est ce qu'elle est savoureuse cette tarte aux pommes et à la crème de pommes sans gluten, sans lait et sans œufs. Elle se compose de trois parties: une pâte sans gluten avec du miel et de la cannelle. Vous n'aimez pas le miel, pas de souci, remplacez-le par du sirop d'érable.

Tarte aux pommes et à la crème de pommes, bio sans gluten, sans lait, sans oeufs. Une pâte sans gluten, un appareil à base de purée de pommes et de crème, sans oeufs ni lait. Le tout pour une succulente tarte originale. Vous pouvez avoir Tarte aux pommes et à la crème de pommes, bio sans gluten, sans lait, sans oeufs using 16 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Tarte aux pommes et à la crème de pommes, bio sans gluten, sans lait, sans oeufs

Vous avez besoin de Pâte:.
Vous avez besoin de farine de souchet bio.
Vous avez besoin de farine de riz complète bio.
Préparez de fécule de tapioca bio.
Préparez de à soupe de miel ou sirop d'érable.
C'est de à café de cannelle bio.
Préparez de vitacoco bio.
Préparez de à soupe d'eau.
Vous avez besoin de Garniture:.
Vous avez besoin de sucre non raffiné bio.
Préparez de crème de riz, ou de soja ou d'amandes ou même classique bio.
Préparez de purée de pommes non sucrée bio.
Vous avez besoin de d'agar agar.
C'est de à soupe rase de fécule de maïs bio.
Vous avez besoin de à café de cannelle.
Préparez de belle pomme+cannelle+copeaux de chocolat.

Tarte aux pommes et à la crème de pommes. Une pâte sans gluten au miel, une crème originale à la crème de riz et à la purée de pommes, quelques pommes, des copeaux de chocolat,voilà tous les ingrédients pour une délicieuse tarte aux pommes sans gluten, sans œufs et sans lait, bio, sans gluten, sans lait, sans oeufs. Peler les pommes couper les en quartier, ôter le milieu puis couper les en tranches. Fouettez la crème, le lait, les œufs et le sucre, mélangez bien et versez sur les pommes délicatement.

Tarte aux pommes et à la crème de pommes, bio sans gluten, sans lait, sans oeufs étape par étape

Commencez par préparer la pâte: mettez les farines, la fécule dans un saladier. Ajoutez le miel, la cannelle, la vitacoco et l'eau. Malaxez avec les doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Filmez et placez-la au réfrigérateur pour 30 min..
Pendant ce temps, préparez l'appareil: dans un saladier, mélangez la purée de pommes, la crème, le sucre. Ajoutez l'agar agar, la fécule et la cannelle. Fouettez énergiquement pour ne pas avoir de grumeaux. Réservez..
Préchauffez le four à 180°C, chaleur tournante. Sortez la pâte du réfrigérateur. Sur la plaque du four, placez du papier cuisson et un cercle à pâtisserie de 20/22 cm de diamètre. Étalez la pâte à l'intérieur, à la main. Gardez-en un petit peu pour confectionner 4 feuilles pour la décoration..
Versez l'appareil sur la pâte. Épluchez et épépinez une pomme. Coupez-la en quatre et détaillez-la en fines tranches. Placez-les sur le pourtour de la tarte, sur l'appareil. Confectionnez 4 feuilles avec le reste de pâte et placez-les en étoiles sur l'appareil, au centre. Saupoudrez d'un peu de cannelle et enfournez pour 25/30 min (tout dépendra de votre four).L'appareil sera toujours un peu liquide, cela est normal. Il va se figer après le passage au réfrigérateur..
Sortez la tarte, laissez tiédir avant de la mettre au frais pour 2H00. Au moment de servir, décorez avec quelques copeaux de chocolat "sans"..

Surveillez la cuisson, les bords de la tarte doivent être bien dorés et gonflés. Laissez-la tiédir à température ambiante avant de la couper. Couper les pommes en tranches assez fines puis les mélanger au rhum et au sucre roux. Dans un saladier mélangez l'eau le beurre le sel et la farine, pétrissez la pâte jusqu'à obtenir une boule et aplatissez-la avec un rouleau à pâtisserie. Placez du papier sulfurisé dans un moule à tarte et mettez y la pâte.