Chips de courgettes. Délicieux pour un apéritif et ça change des chips industrielles. Couper l'extrémités et les détailler en fines tranches régulières à l'aide d'une mandoline. Étaler le papier sulfurisé sur deux plaques allant au four. A l'aide d'un pinceau étaler l'huile d'olive sur le papier cuisson.

Le retour des chips - courgettes inside !. Dip sticks of courgettes in milk, then coat lightly in seasoned plain flour. Un peu comme les tuiles au parmesan, ces chips de courgettes au parmesan (en gros des rondelles gratinées 😉 sont un de mes apéritifs fétiche qui ne demandent que deux ingrédients et sont prêts en trois temps deux mouvements. Vous pouvez cuisiner Chips de courgettes using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Chips de courgettes

C'est 2 de courgettes pas trop grosses.
Vous avez besoin 50 Gr de parmesan râpé.
Préparez 30 Gr de chapelure.
Vous avez besoin de Huile d’olive.
Vous avez besoin de Sel.
C'est de Poivre.

Des petits bijoux toujours appréciés, crousti-fondants. Bon ce n'est pas vraiment des chips puisque pas frits et ils ne croustillent pas sous la dent (et ne. Une infime quantité d'huile suffit pour les préparer, juste assez pour faire adhérer la panure. La cuisson se fait au four, sur une plaque à pâtisserie.

Chips de courgettes étape par étape

Laver et peler les courgettes, les couper en rondelles très fines..
Mélanger le parmesan et la chapelure, tremper les rondelles de courgettes dans ce mélange. Disposer les rondelles sur la plaque du four recouverte de papier cuisson..
Verser un petit filet d’huile sur les courgettes et enfourner 20 minutes environ à 180 degrés, les courgettes doivent être dorées..

Tips for Making Zucchini Chips at Home: It's very important that all of your zucchini slices be the same thickness. Otherwise, you run the risk of over-cooking and burning some while others on the same tray remain soggy. En cuisine avec cette belle idée de recette de chips de courgettes grillées au parmesan. La recette par Ma cuisine au fil de mes idées. Les derniers jours de l'été sont arrivés, on en profite pour cuisiner les dernières courgettes avant l'arrivée de l'automne!