Brochette de poulet avec son riz et ses petits légumes. Dans une sauteuse, faire fondre le beurre, ajouter le riz et remuer jusqu'à ce que le riz devienne translucide puis ajouter l'eau au fur et à mesure de l'absorption. Dans une poêle, faire revenir les morceaux de poulet avec l'oignon coupé en fines lamelles et la julienne de légumes. Coupez les pommes et le poulet en dés.
Faire griller au barbecue de préférence en les retournant sur les de faces ou dans le four,et dans ce cas placer les sur la grille du four.
Si vous utilisez les brochettes en bois, pensez a les faire tromper pendant.
Dans une poele, faites revenir l'oignon et les carottes avec l'huile.
Vous pouvez cuisiner Brochette de poulet avec son riz et ses petits légumes using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Brochette de poulet avec son riz et ses petits légumes
- Vous avez besoin 6 cuillères à soupe de riz basmati cuit.
- Préparez de Brocolis poivrons oignon ail courgette carotte petit pois.
- Préparez 1 cuillère à café de d’huile sésames.
- C'est 400 g de Morceaux de poulet.
Ajoutez les coeurs de bouillon, mélangez. Montez les brochettes en deux parties. Les premières avec le poulet et le poivron rouge et les secondes avec le poulet, la courgette, le poivron jaune et la tomate cerise. Couper les blancs de poulet en gros dés et le demi poivron en carrés.
Brochette de poulet avec son riz et ses petits légumes instructions
- Cuir le riz blanc.
- Faite revenir les légumes.
- Préparer les brochettes et les faire cuire (plancha ou barbecue).
Badigeonnez les légumes avec la marinade pour les rendre plus goûteux. Disposez les brochettes sur la grille du four préalablement huilée. Glissez la plaque au milieu du four, et posez juste en dessous le lèche frite recouvert de papier sulfurisé ou contenant un peu d'eau afin de recueillir le jus des brochettes et éviter trop de nettoyage… Retournez les brochettes toutes. J'avais de très gros champignons de Paris, je les accommodés à l'Afghane : j'ai mixé le gros pied avec une échalotte, une gousse d'ail, un jus de citron et un peu de yaourt et je les ai farci avant de les faire cuire autour du poulet. Je suggère aux chefs d'ajouter ces recettes à la sélection Mince Alors.