Chaudrée de maïs. Préparez-vous cette très onctueuse chaudrée de maïs et de bacon. Faire chauffer une casserole de taille moyenne à feu moyen doux. Dès que les légumes sont cuits, ajouter le maïs en crème, le persil et le lait.
Si le temps de l'année vous ne permet pas de trouver des épis fraîchement récoltés, le maïs congelé s'avère un excellent compromis.
Consistante, cette soupe s'inspire d'une recette originaire de la Nouvelle-Angleterre, où le maïs entre dans la composition de nombreux plats.
La crème et les pommes de terre ajoutent une riche texture.
Vous pouvez cuisiner Chaudrée de maïs using 13 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Chaudrée de maïs
- Vous avez besoin 300 g de mais.
- Préparez 300 g de brocolis.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- Préparez 1 gousse de d'ail.
- Vous avez besoin 400 ml de bouillon de poulet.
- C'est 200 g de crème.
- C'est 2 de tranches de poitrine de porc.
- C'est de Quelques noisettes.
- C'est de Ciboulette.
- Préparez de Sel poivre muscade piment d'Espelette.
- C'est 1 cs de sauce soja.
- C'est 1 de peu de harissa.
- Préparez 3 CS de concassé de tomates.
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.. Bien qu'on soit tous un peu saturés d'avoir participé à plus d'une épluchette de blé d'inde cette saison, eh bien sachez. Chaudrée de poulet et de maïs Cette soupe crémeuse a connu un grand succès auprès de notre groupe de dégustation : tant les enfants que les adultes l'ont beaucoup aimée.
Chaudrée de maïs instructions
- On fait revenir l'oignon et les mais dans du beurre et on en réserve 3 louches.
- On ajoute les brocolis et on laisse le fond de la casserole colorer avant de rajouter le bouillon (eau avec 1 demi bouillon cube) la crème et les épices la tomate le soja et la harissa.
- Laisser mijoter et épaissir et en attendant faire griller le lard et les noisettes.
- Verser la soupe dans les assiettes, ajoutez une louche de mais au dessus puis des noisettes du lard et de la ciboulette.
- Vous pouvez rajouter un morceau de pain de mais ou de fougasse pour l'accompagnement.
Le lait évaporé lui confère une texture si onctueuse qu'on la croirait beaucoup plus riche en matières grasses qu'elle ne l'est. Les patates douces et le poivron. Chaudrée Chaudrée de maïs Végétarien Vegan. Article précèdent Ragoût de champignons et haricots blancs (Vegan) Article suivant Sandwich Faux «pulled pork» BBQ et salade de chou à l'avocat. Laisser un commentaire Annuler la réponse.