Brocoli/chou de Bruxelle à la moutarde épicée. Cette recette est inspirée des choux de Bruxelles frits dans un restaurant d'Austin, au Texas, appelé Mattie's, et ils sont irrésistiblement délicieux. Les pousses sont mélangées dans un glaçage sucré-salé à la moutarde au miel et poêlées à la perfection (évanouissement). Cette peut être notre nouvelle façon préférée de manger des légumes.
Ajouter les échalotes, la moutarde et le jus de citron.
Dans la même poêle, dorer les choux dans le gras chaud.
Déglacer avec le bouillon et la moutarde.
Vous pouvez cuisiner Brocoli/chou de Bruxelle à la moutarde épicée using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Brocoli/chou de Bruxelle à la moutarde épicée
- Vous avez besoin 1 de petit brocoli.
- C'est 10 de choux de Bruxelle.
- Vous avez besoin 5 cl de crème liquide.
- Vous avez besoin 2 de cas de moutarde épicée type savora®.
Une seule portion de choux de Bruxelles fournit plus que l'apport quotidien recommandé en vitamine C. Recette Lapin à la moutarde épicée. La meilleure recette de Gratin de choux brocoli! Pas plus gros qu'une balle de ping-pong, les choux de Bruxelles rappellent à certains de mauvais souvenirs de cantine.
Brocoli/chou de Bruxelle à la moutarde épicée étape par étape
- Rincer les choux et le brocoli. Découper les fleurs de ce dernier. Cuire 10 minutes à la cocotte minute.
- Mélangez la crème et la moutarde et chauffez à feu fort 2 minutes.
- Arrosez les légumes avec la crème moutardée et dégustez.
- Bon appétit !!.
Car bien cuisinés, les choux de Bruxelles sont vraiment délicieux. On ajoute de la moutarde à l'ancienne et un peu de bouillon de poulet pour la cuisson et le tour est joué! Choux de Bruxelles à la Romesco par Marc-Olivier Frappier. di Stasio. On peut aussi apprêter les choux de Bruxelles comme un chef avec cette recette de Marc-André Frappier. Testez cette recette facile et régalez-vous.