Omelette coréenne au brocoli. Superbe recette déjeuner d'omelette au jambon et brocoli. Elle saura faire sourire tout le monde au déjeuner à votre table. Dans un bol, mélanger les œufs et le parmesan râpé.
Lorsque l'on n'a pas d'idée mais que l'on a des oeufs dans le frigo, c'est la recette rapide et simple qui nous vient souvent à l'esprit.
Aujourd'hui, je vous propose une omelette gourmande et onctueuse : au jambon de Parme et au brocoli.
Pour cuisiner une omelette : utiliser de l'enduit à cuisson au besoin.
Vous pouvez cuisiner Omelette coréenne au brocoli using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Omelette coréenne au brocoli
- C'est 3 cs de maïzena.
- Vous avez besoin 1 de oeuf.
- Préparez 4 de galet de purée de brocoli décongeler (n'elevez pas l'eau).
- C'est de Sauce sriracha (à votre goût) si vous n'aimez pas de l'ail.
Ajouter le quart du mélange d'œufs dans la poêle chaude pour couvrir le fond. Omelette aux brocolis : Cette omelette de brocolis et de fromage de brebis est facile à réaliser. Faire fondre le beurre dans la poêle, ajouter le sel, le poivre la muscade, puis ajouter les échalotes, dès qu'elles dorent légèrement ajouter les brocolis. Les brocolis doivent etre attendrie dans la vapeur dans une passoire (moustiquaire).
Omelette coréenne au brocoli étape par étape
- Mettez votre maïzena avec votre oeuf et mélanger attention au grumeaux pendant se temps la décongeler votre brocolis au micro onde pas trop longtemps car si il ressort chaud votre oeuf pourrait cuir dans la préparation.
- Une fois que vous avec une pâte harmonieuse faite chauffé votre poêle légèrement huilée.
- Déposez votre préparation dans la poêle à feu moyen et couvrez votre poêle au bout de 2 minute avec une spatule tourner votre omelette.
- Pour la sauce qui l'accompagne 3 cs de sauce sauja salé, 1 cc de sucre roux, 1 cs d'eau, 1 cs d'huile de sésame et une pincée de graines de sésame grillé.
Recette Omelette au brocciu (Corse) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Servir l'omelette encore un peu baveuse mais déjà dorée. NB: On peut remplacer le brocciu par de la brousse (c'est moins corse, mais c'est bon quand même. et plus facile. Une excellente recette pour passer un reste de brocoli cuit: une omelette facile, à servir au déjeuner ou pour un souper de semaine pressé. Recette essentielement à base de Légumes.