Galettes de brocolis. Brocolis et Saint Marcellin, c'est juste un duo parfait pour les papilles ! La recette est même plutôt rapide et facile. Il suffit de pré-cuire son brocoli puis de l'écraser et de le mélanger avec de la farine et de l'oeuf.
Ne cherchez pas à résister !
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Pour réaliser cette recette, suivez les étapes ci-dessous : Une recette simple et rapide pour cuisiner le brocoli ?
Vous pouvez avoir Galettes de brocolis using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Galettes de brocolis
- C'est 1 de brocoli.
- C'est 65 gr de farine.
- Préparez 35 gr de parmesan râpés.
- C'est 2 de oeufs.
- Vous avez besoin de Sel et poivre.
Réalisez de délicieuses galettes de brocoli au parmesan et alliez plaisir et équilibre ! CuisineAZ.com nous partage cette superbe idée pour le cuisiner autrement ! Mettre les brocolis dans un bol et faire décongeler au micro-ondes. Une recette parfaite pour faire manger des brocolis aux plus récalcitrants.
Galettes de brocolis étape par étape
- Faire cuire le brocoli à la vapeur.
- 2 - Dans un récipient, verser la farine, le parmesan, les oeufs et assaisonner. Ajouter le brocoli écrasé en purée et mélanger le tout..
- 3 - Dans une poêle bien chaude préalablement huilée, cuire une cuillère à soupe de pâte en aplatissant avec le dos de la cuillère pour former la première galette, 2 minutes chaque face.
La recette par Milounette. Écrasez le brocoli à la fourchette puis ajoutez-le dans le saladier et mélangez bien le tout. Ces galettes de brocolis se préparent rapidement et facilement. Elles sont parfaites pour celles et ceux qui ont une vie bien remplie (comme tout le monde non ?). Cette recette est pour les fans de brocolis. Oui, je ne peux décemment pas dire qu'elle est pour ceux qui détestent ça !