Recette: Délicieux Poêlée de riz courgette saumon au lait de coco/ citron/ gingembre

Poêlée de riz courgette saumon au lait de coco/ citron/ gingembre. Verser la saumon émietté dans le wok et mélanger les deux préparations. Remplir les courgettes de la farce. Taillez les fruits en petits cubes.

Salez, poivrez et dégustez avec du riz blanc ou des nouilles chinoises. Ajouter les oignons et attendre qu'ils deviennent translucides, toujours à feu doux. Ajouter les courgettes et augmenter légèrement la température. Vous pouvez cuisiner Poêlée de riz courgette saumon au lait de coco/ citron/ gingembre using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Poêlée de riz courgette saumon au lait de coco/ citron/ gingembre

1. Préparez 2 de pavés de saumon.
2. Préparez 1 de courgette.
3. C'est 180 gr de riz.
4. Préparez 1 de brique de lait de coco.
5. Préparez 1 de citron.
6. Préparez de Gingembre, sel, poivre.

Laisser cuire jusqu'à temps que les courgettes soient tendre. Servir avec un peu de riz basmati. Laver les courgettes et les couper en petit cubes. Les faire dorer avec un peu d'huille et l'oignon ciselé puis les égouter sur du papier absorbant.

Poêlée de riz courgette saumon au lait de coco/ citron/ gingembre étape par étape

1. Faire chauffer de l’huile d’olive dans une poêle. Pendant ce temps, couper les pavés de saumon et la courgette en petit dés.
2. Faire également cuire le riz dans casserole d’eau bouillante..
3. Faire revenir les courgettes et le saumon 15 minutes en remuant de temps à autre et couvrir la poele. Salez, poivrez et rapez un petit bout de gingembre..
4. Puis ajouter le lait de coco et le jus d’un citron en ajoutant un peu de zeste. Laisser mijoter 10 min encore et servir chaud..

Dans un petit saladier mélangez le lait de coco, le jus et le zeste d'un citron vert. Ajoutez le gingembre et l'huile d'olive puis salez et poivrez. Enrobez les pavés de saumon afin qu'ils soient bien enrobés puis laissez les dans la marinade. Filmez le saladier et laissez au réfrigérateur pendant au moins une heure. Dans un bol mélanger la fécule de maïs avec les épices; cumin piment doux, coriandre en poudre, curcuma, gingembre, curry, sel et poivre puis ajouter l'eau et mélanger.