Recette: Parfait Poêlé de Courgette pommes de terre

Poêlé de Courgette pommes de terre. Eplucher les courgettes, les pommes de terre, l'oignon et la gousse d'ail, après les avoir lavés. Couper les courgettes, les pommes de terre et les tomates en petits dés. Rincer les dés de pommes de terre à l'eau.

Ajoutez ensuite les courgettes, les pommes de terre et l'ail. Salez et poivrez à votre convenance, puis ajoutez le thym. Mélangez bien et baissez le feu au niveau moyen. Vous pouvez cuisiner Poêlé de Courgette pommes de terre using 12 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Poêlé de Courgette pommes de terre

1. C'est 2 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
2. Préparez 7 de Pommes de terre moyenne.
3. Préparez 1 de bonne cuillères à soupe d'échalote coupé finement en petit dés.
4. Préparez 2 de poignées de courgettes en tranches surgelées.
5. Vous avez besoin 1 de bonne poignées de poivrons surgelés 3 couleurs (en petit cube.
6. Vous avez besoin 1 c de à soupe de tomate concentré.
7. Vous avez besoin 1 c de à café de harrissa.
8. Préparez 200 ml de d'eau.
9. Préparez 1 c de à café rase de cumin.
10. Vous avez besoin de Sel.
11. Vous avez besoin 1 de bonne cuillères à café d'ail en poudre fine.
12. Préparez 1 c de à café de menthe séché.

Faire chauffer et fondre l'huile et la margarine et incorporer les pommes de terre. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. ôtez les extrémités des courgettes et coupez-les en gros dés. Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive et la margarine. Poêlée de légumes pommes de terre courgette.

Poêlé de Courgette pommes de terre instructions

1. Dans une grande poêle verser l'huile d'olive les pommes de terre coupé en petit cube ainsi que les poivrons, les courgettes et les échalotes. Laissez cuire 5 bonnes minutes.
2. Ensuite ajouter la tomate concentré, l'harrissa et 200 ml d'eau et les epices.Bien mélanger et couvrir avec un couvercle et laissez cuire quelques minutes. A surveiller que les pommes de terre ne soit pas trop fondante..
3. Rajouter les olives et continuer la cuisson sans le couvercle jusqu'à que la sauce épaissit.
4. Voilà c'est prêt je l'ai accompagner d'un cordon bleu 😋 Bonne préparation 😉.

Envie de manger des légumes ? Essayez donc cette poêlée de pommes de terre courgette. La recette est simple, rapide et surtout délicieuse. La recette par Chef Rolly chez Kisoulou. Poêlée de pommes de terre nouvelles et courgettes Changez vos habitudes et, dès que la saison s'y prête, accompagnez vos pommes de terres avec quelques petites courgettes fermes et sans graines.