Poêlée courgettes - pomme de terre. Eplucher les courgettes, les pommes de terre, l'oignon et la gousse d'ail, après les avoir lavés. Couper les courgettes, les pommes de terre et les tomates en petits dés. Rincer les dés de pommes de terre à l'eau.

Ajoutez ensuite les courgettes, les pommes de terre et l'ail. Salez et poivrez à votre convenance, puis ajoutez le thym. Mélangez bien et baissez le feu au niveau moyen. Vous pouvez cuisiner Poêlée courgettes - pomme de terre using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Poêlée courgettes - pomme de terre

C'est 1 de courgette.
Préparez 1 de pomme de terre.
C'est 20 g de beurre.
Préparez 1 de càs de crème fraîche.
C'est de Ail en poudre.
Vous avez besoin de Sel et poivre.
Vous avez besoin de Emmental râpé.
Vous avez besoin de Muscade.

Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. ôtez les extrémités des courgettes et coupez-les en gros dés. Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive et la margarine. Faire chauffer dans une sauteuse deux cuillères à soupe d'huile d'olive et une cuillerée de margarine. Faites revenir l'échalote dans une cuillère à café d'huile d'olive.

Poêlée courgettes - pomme de terre étape par étape

Éplucher et râper les courgettes et la pomme de terre puis les faire cuire à couvert dans le beurre pendant 20-30min en remuant de temps en temps..
Ajouter la crème fraîche, l’ail en poudre, l’emmental râpé, saler et poivrer..
Ajouter la muscade. C’est prêt !.

Ajoutez les pommes de terre en dés et laissez dorer. Lavez les courgettes, retirez les extrémités et coupez-les en petits morceaux, ajoutez-les aux pommes de terre. Faites-les cuire quelques minutes et à mi-cuisson ajoutez les champignons et les courgettes coupées en morceaux. Mettre les pommes de terre à bouillir dans de l'eau salée. Pelez les légumes et taillez-les en julienne.