Wok de porc au citron. Couper le filet de porc en petites lamelles. Une recette légère, originale et facile à faire que vous pourrez présenter directement dans votre wok ou à l'assiette ! Incorporez ensuite la viande que vous aurez coupée en gros cubes ainsi que les dés de lardons et laissez dorer et cuire.

Il ne manque qu'un bol de riz ou un morceau de pain croustillant et le tour est joué pour un repas vite fait. Si le wok est l'outil idéal pour cuisiner pad thaï, chow mein, stir fry et de nombreux autres plats typiques de la cuisine asiatique, il faut néanmoins savoir qu'on peut y cuire pratiquement tout ce que l'on veut. D'inspiration asiatique ou bien québécoises, vous trouverez ci-dessous une vingtaine savoureuses recettes à cuisiner au wok. Vous pouvez avoir Wok de porc au citron using 11 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Wok de porc au citron

Préparez 500 g de d'échine de porc coupée en morceaux.
C'est 1 de petit oignon.
Vous avez besoin 1 de ou 2 carottes.
Préparez 100 g de nouilles chinoises ou pâtes pour wok.
C'est 2 de citrons.
Préparez 2 c de à s d'huile d'olive.
Préparez 2 gousses de d'ail écrasées.
Préparez de Sel et poivre.
Préparez 1/2 C de à c de gingembre en poudre.
C'est 1/2 C de à c de curcuma.
C'est 2 c de à s de crème liquide.

Wok de porc et de poireau à l'asiatique. Questions-Réponses contenant "filet mignon au wok": - recette du filet mignon de porc - filet mignon - J'aimerais. Dans une grande sauteuse, faites dorer le hachis dans l'huile d'arachide frémissante. Egouttez-les sur un plat tapissé de papier absorbant.

Wok de porc au citron instructions

Dans un saladier, mélanger le jus des 2 citrons, l'huile d'olive, l'ail écrasé, du sel, du poivre, le curcuma et le gingembre. Ajouter les morceaux de viande, bien mélanger, couvrir et mettre au frais pour au moins une heure..
Râper les carottes avec une grille à gros trous et émincer finement l'oignon..
Egoutter les morceaux de viande en gardant la marinade..
Faire revenir la viande à feu moyen dans une sauteuse ou un wok avec un peu d'huile..
Ajouter la marinade, oignon et carottes..
Couvrir et laisser cuire à feu doux environ 30 mn. Remuer de temps en temps et ajouter les nouilles dès que la viande est bien cuite. Ajouter un demi verre d'eau s'il n'y a pas assez de jus. Laisser cuire encore 3 à 4 mn..
Verser la crème, rectifier l'assaisonnement et servir bien chaud..

Recette Porc sauté au wok aux poivrons. En cocotte ou au four, personne ne résiste à sa tendresse ! Ce plat très apprécié, surtout en France, vient d'une partie de l'échine, entre les. Wok de légumes et nouilles chinoises. Wok de vermicelles de riz sautées aux petits légumes et poulet.