Cake moelleux au citron et pépites de chocolat. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger délicatement à nouveau. Laisser refroidir le gâteau et le saupoudrer de sucre glace. C'est parti pour les petits cakes au citrons et pépites de chocolat!

Disposer dans le moule et parsemer d'amandes effilées. Ajouter en cours de route le zeste du citron et son jus. Ne pas remplir à fond car les cakes vont gonfler. Vous pouvez avoir Cake moelleux au citron et pépites de chocolat using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Cake moelleux au citron et pépites de chocolat

Préparez 2 de citrons.
Vous avez besoin 3 de oeufs.
Préparez 1/2 de sachet de levure.
Préparez 175 g de farine.
Préparez 175 g de sucre en poudre.
Vous avez besoin 175 g de beurre.
C'est 59 g de pépites de chocolat.

Ajouter le beurre fondu, le zeste et le jus de citron. Incorporer la farine et la levure en remuant puis ajouter les pépites de chocolat. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse. Faire fondre le beurre au micro-ondes.

Cake moelleux au citron et pépites de chocolat étape par étape

Ramollir le beurre au micro-ondes sans le faire fondre puis y incorporer le sucre..
Râper des zestes de citrons et les ajouter..
Ajouter les œufs en les ayant préalablement battus puis incorporer la farine et la levure. Mélanger. Ajouter le chocolat et mélanger à nouveau..
Verser la préparation dans un grand moule à cake beurre ou plusieurs miniatures..
Enfourner pendant 45 minutes à 180°c (ou moins si vous faites des individuels, vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau)..

Mélanger la farine, le sucre et la levure, les oeufs, le citron jus et zeste et le beurre fondu. Verser des cuillères de pâte dans chaque moule et parsemer de pépites de chocolat. Comment faire le gâteau moelleux au citron et aux pépites de chocolat? Commencer par gratter la peau d'un citron et la mettre de côté. Préparer le babeurre: couper le citron, presser son jus et le mélanger avec le lait.