Tajine aux pommes de terre, courgettes poulet, pruneaux et noix. Taillez les courgettes en gros morceaux. Précuire la viande dans un filet d'huile d'olive. Laver la courgette, la couper en deux, l'épépiner et la couper en gros dés. Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en morceaux.
Ajouter le poulet lorsqu'il a pris une belle couleur, verser le jus de cuisson et les échalottes, ail écrasé.
Tajine poulet aux pruneaux et pommes.
Un délicieux tajine de poulet aux pruneaux et raisins secs à ma façon auquel j'ai ajouté des abricots et des amandes, une explosion de saveur en bouche surtout que je suis fan de plats sucré-salé.
Vous pouvez cuisiner Tajine aux pommes de terre, courgettes poulet, pruneaux et noix using 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Tajine aux pommes de terre, courgettes poulet, pruneaux et noix
- Préparez 400 g de morceaux de poulet,.
- Préparez 600 g de pommes de terre,.
- C'est 500 g de courgettes,.
- C'est 10 de pruneaux secs,.
- C'est 20 de noix,.
- Vous avez besoin 4 de cas de sirop d'agave,.
- Préparez 1 de càc de paprika,.
- Préparez 1 de càc de cumin,.
- C'est 1 de càc herbes de provence,.
- C'est 2 de càs de curcuma,.
- Préparez de Sel, poivre.
J'avais déjà proposé un tajine de viande rouge aux pruneaux ainsi qu'un tajine poulet et abricots à la marocaine tire du livre Kitchen Aid, quand une. Les retirer en les mettant de côté. Coupez finement les oignons, pelez et hachez l'ail. Ajoutez les oignons dans la cocotte avec le gingembre moulu, la cannelle en poudre et le bâton de cannelle.
Tajine aux pommes de terre, courgettes poulet, pruneaux et noix étape par étape
- Épluchez les pommes de terre et coupez les en 4..
- Taillez les courgettes en gros morceaux..
- Précuire la viande dans un filet d'huile d'olive..
- Melangez l'ensemble dans une casserole avec les pruneaux, les noix, le sirop d'agave, les épices et 50cl d'eau..
- Laissez mijoter 30 minutes à feu doux et à couvert..
Salez et versez de l'eau dans la cocotte pour couvrir le contenu à mi hauteur. Les meilleures recettes de Agneau avec courgette, tajine notées et commentées par les internautes. Agneau avec courgette, tajine c'est sur Ptitche Tout simplement délicieux. et encore plus quand ce plat est servi avec une semoule aux épices. Dans une cocotte faites dorer la viande coupées en morceaux avec les oignons émincés. Recette de tajine de poulet aux pruneaux et amandes:.