Comment Préparer Savoureuses Tajine de poulet aux légumes

Tajine de poulet aux légumes. Plonger les cuisses dans le bouillon et faire cuire. Posez sur le dessus les carottes et les pommes de terre, ajoutez le bouillon. Ajouter tous les légumes préparés, faire revenir quelques minutes sans cesser de remuer.

Dans le fond du plat à tajine, mettez l'huile d'olives, placer les oignons, les carottes, les tomates et l'ail. Placer les morceaux de poulet par dessus et assaisonner avec les épices. Cette recette marocaine de tajine de poulet aux légumes est facile à une valeur sûre. Vous pouvez cuisiner Tajine de poulet aux légumes using 13 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Tajine de poulet aux légumes

1. C'est de cuisses de poulet.
2. Préparez de pommes de terre.
3. C'est de carottes.
4. Préparez de oignons.
5. C'est de tomate.
6. Vous avez besoin de Persil plat et coriandre.
7. Préparez de Sel.
8. C'est de Poivre.
9. Vous avez besoin de Curcuma.
10. Vous avez besoin de Gingembre.
11. Préparez de Ail en poudre.
12. Préparez de Paprika.
13. C'est de Safran.

Même si cela prend un peu de temps pour la préparer, tout ce qui se dégage quand vous amenez le tajine. Pelez les pommes de terre, le navet et les carottes, puis taillez-les en morceaux. Lavez et taillez également le poireau en morceaux puis nettoyez, coupez en deux et dénoyautez les olives vertes. La tajine est un plat traditionnel du Maroc.

Tajine de poulet aux légumes étape par étape

1. Dans le tajine, disposer les oignons coupés en rondelle puis les cuisses de poulet, assaisonner de toutes les épices.
2. Par la suite, disposer les pommes de terre et les carottes et assaisonner encore avec les memes ingrédients.
3. Ajouter la tomate préalablement épluchée.
4. Ajouter un verre et demi d'eau.
5. Couvrir et laisser cuire à feu doux.
6. Voila un délicieux tajine, bon appétit 😋😋.

Sa particularité est le mode de cuisson à l'étouffée, dans le plat du même nom, qui confère à la viande un moelleux incomparable. C'est un plat riche en parfums du Maghreb qui ne peut que séduire. Ce tajine marocain au poulet et merguez est complet, riche en légumes, épices et viandes. Recette Tajine de poulet aux petits légumes. On se retrouve aujourd'hui avec la recette du tajine de poulet aux légumes un savoureux plat marocain préparé avec des olives, kefta et plein de légumes variés!