Recette: Savoureuses Tajine de veau à l’orientale

Tajine de veau à l’orientale. Recette Tajine de veau à l'orientale. La meilleure recette de Tajine de veau à l'oriantale! Découvrez cette recette de Tajine de veau aux pommes de terre et olives.

Dans une cocotte, mettre l'huile d'olive et les épices ainsi que le sel et le poivre. Pour préparer Tajine de veau aux olives, disposer l'oignon haché dans une marmite sur feu moyen avec l'huile, l'ail et la viande. faire saisir le tout puis ajouter le sel, le gingembre et le safran. bien remuer jusqu'à ce que l'oignon. Placer tajine ou une marmite sur le feu, ajouter les morceaux de langue de veau, l'huile, la coriandre, le persil puis tous les ingrédients cités. Vous pouvez cuisiner Tajine de veau à l’orientale using 12 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Tajine de veau à l’orientale

1. Vous avez besoin de sauté de veau.
2. C'est de petit oignon rouge.
3. C'est de d’ail.
4. C'est de petit morceau de gingembre.
5. C'est de citron confit.
6. C'est de Curcuma.
7. Préparez de Cumin.
8. C'est de Olives noires.
9. Préparez de petite boîte de pois chiches.
10. Préparez de Huile.
11. C'est de Sel.
12. Vous avez besoin de Poivre.

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Tajine de veau à l’orientale instructions

1. Émincer l’oignon, écraser l’ail et les faire revenir dans un peu d’huile dans une cocotte..
2. Peler et couper le gingembre et ajouter le dans la cocotte..
3. Ajouter les épices, sel et poivre, et le citron découpé en morceaux, puis la viande. La faire dorer, puis ajouter un peu d’eau et laisser mijoter au moins 1h30..
4. Éplucher les pois chiches, les ajouter avec les olives en fin de cuisson..
5. Déguster bien chaud avec de la semoule, du boulgour ou du riz..

Prisma Media - Tous droits réservés. Un site du groupe Prisma Media (G+J Network) C'est un très bon tajine à faire et à refaire. Pourtant, le veau gagne également à être préparé en tajine. Tajine d'agneau aux abricots et à l'orange. Tajine de veau à l'orientale PaulineB Lyon.