Tajine de petit pois. Tajine de légumes et boulettes Keftas. Recette Tajine de veau au petits pois : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Le préféré de mon mari c'est celui en sauce rouge, perso je suis une adepte des sauces blanches citronnées et persillées. Un tajine jamais sans pain maison,rakhsis, matlouh, kesra, khobz, etc.
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Tajine d'agneau aux petits pois et carottes Je vous avais proposé la semaine dernière le tajine kefta aux petits pois et carottes qui a eu un grand succès auprès de ma famille.
Je récidive avec ce tajine d'agneau parfumé aux saveurs méditerranéennes.
Vous pouvez cuisiner Tajine de petit pois using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tajine de petit pois
- Vous avez besoin de poulet haché.
- Préparez de Pomme de terre moyenne.
- Vous avez besoin de Oignon.
- Préparez de d'ail.
- Préparez de œuf entier.
- Vous avez besoin de riz.
- C'est de Sel, poivre noire, cannelle, cumin, gingembre,.
- Vous avez besoin de Chapelure.
- Préparez de Persil.
- Préparez de Huile.
On l'accompagne souvent de matloua ou khobz edar pain maison. Tajine de viande hachée, petits pois et pommes de terre. Voici la recette d'un plat équilibré et sain à réaliser. Je vous propose une recette de tajine à la viande hachée avec des légumes.
Tajine de petit pois étape par étape
- Dans une marmite, ajoutez une cuillère à soupe huile, ajoutez l'oignon haché et les petits pois, ajuster le sel, poivre noire, cannelle et laissez 10 minutes à petit feu. Ajouter un verre de l'eau tiède..
- Mélangez le poulet avec l'œuf, chapelure, œuf, riz, persil, sel, cumin, poivre noire et gingembre..
- Éplucher la pomme de terre, creusez à l'intérieur en faisant un trou. Remplissez par le poulet haché, faites des boulettes de poulet haché. Mettez les dans la marmite. Laissez 20 minutes en ébullition..
- Mettez les dans une assiette, ajoutez le persil haché. Bon appétit..
Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez soi. Ce tajine algérien de poulet, petits pois et carottes est un vrai délice qui ne se démode pas… Ces deux légumes se marient à merveille avec une viande maigre qui n'alourdit pas du tout cette préparation. Vous pouvez bien entendu la remplacer par des boulettes de viande hachée, bœuf, veau, agneau. Pour préparer Tajine aux petits pois et aux carottes, laver la viande, la disposer dans une marmite, sur feu moyen, avec l'huile, l'oignon et l'ail. ajouter le sel, le safran et le gingembre tout en remuant de temps à autre. une fois l'oignon sué et. Tajine kefta aux petits pois, un plat algérien que je prépare souvent quand il me reste une petite quantité de viande hachée à laquelle je rajoute du pain rassi, je façonne donc de petites boulettes.