Tadjine au olives verts,poulet,pommes de terre. Il s'agit d'un tajine à la marocaine aux olives et aux pommes de terre. Recette du tajine de poulet aux olives vertes et pommes de terre. Tajine de poulet aux olives, citron confit et pommes de terre.
Pour le service, si vous possédez un plat à tajine, mettre les pommes de terres et olives dans le fond, recouvrir de coriandre hachée, déposer les morceaux de poulet bien dorés par-dessus et servir aussitôt.
La recette traditionnelle du tajine à la marocaine.
Découvrez la préparation de la recette "Tajine poulet aux olives et pommes de terre" Tajine de poulet aux olives version algérienne.
Vous pouvez cuisiner Tadjine au olives verts,poulet,pommes de terre using 16 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Tadjine au olives verts,poulet,pommes de terre
- Préparez de Poulet.
- C'est de poignée des olives vertes.
- C'est de pommes de terre.
- Préparez de petit oignon haché.
- Vous avez besoin de tomate.
- C'est de poivre rouge.
- Vous avez besoin de /4Une cuillère à café de poudre de curry.
- Vous avez besoin de gingembre.
- Vous avez besoin de cuillère a café de poivre noir.
- C'est de feuille de laurier.
- C'est de petite pincée de thym.
- C'est de gosses d'ail.
- Vous avez besoin de citron.
- Préparez de persil haché.
- Vous avez besoin de l'huile d'olive.
- Vous avez besoin de Bâton de la cannelle.
Un régal accompagné avec du pain, des pommes de terre (frites, sautées ou en purée), ou du riz. La meilleure recette de Tajine de poulet et pommes de terre! Lavez, séchez, coupez en deux et dénoyautez les olives vertes. Coupez le citron confit au sel en lamelles.
Tadjine au olives verts,poulet,pommes de terre étape par étape
- Couper un oignon mince et le mettre dans une cocotte-minute avec de l’huile et le laisser revenir quelques minutes avec l'ail et la feuille de laurier et un bâton de cannelle un peu de thym,après quelques mn on ajoute les morceaux de poulet laissé le poulet doré et absorbant les épices pendant 5mn, après les tomates râpé et les épices et les olives verts cuite à la cocotte 10 mn pour qu'il soit tendre et laisser ancore cuire à feu doux.
- Avant 10 mn pour atteindre le feu ajouter les pommes de terre coupées au rondelle et un cuillère à soupe de citron et persil haché.
- Servir avec salade et poivron grillé aux olives..
Quand les morceaux de poulet sont cuits, ajoutez les morceaux de pommes de terre et d'olives vertes ainsi que les lamelles de citron confit dans la cocotte ou le tajine. Après toutes ces gourmandises, un bon tajine ne fera pas de mal non ?^^ Ce tajine, j'ai apris à le réaliser lorsque j'étais en vacances au Maroc, (comme la plupart des tajines que je fais d'ailleurs…) j'aimais aller regarder la maman de mon beau père cuisiner tous. Recette Tajine de poulet aux haricots verts et pomme de terre, Placez le tajine sur feu moyen. Ce tajine de keftas aux olives et pommes de terre réunit à peu près tout ce qu'ils aiment. De bonne boulettes de bœuf bien goûtues, une petite sauce mijotée juste relevée ce qu'il faut et des pommes de terre (parce que vous connaissez quelqu'un qui résiste aux pommes de terre ?).