Tajine de poulet aux panais tomates pruneaux carottes miel et curry. Eplucher, épépiner et couper les tomates en morceaux. Mettre le poulet dans une cocotte, verser les tomates. Saler poivrer, ajouter le beurre, le safran et les oignons.
Posez sur le dessus les carottes et les pommes de terre, ajoutez le bouillon.
Un délicieux tajine de poulet aux pruneaux et raisins secs à ma façon auquel j'ai ajouté des abricots et des amandes, une explosion de saveur en bouche surtout que je suis fan de plats sucré-salé.
J'avais déjà proposé un tajine de viande rouge aux pruneaux ainsi qu'un tajine poulet et abricots à la marocaine tire du livre Kitchen Aid, quand une.
Vous pouvez cuisiner Tajine de poulet aux panais tomates pruneaux carottes miel et curry using 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Tajine de poulet aux panais tomates pruneaux carottes miel et curry
- Vous avez besoin 700 g de filet de poulet.
- C'est 1 cuillère à café de curry.
- Préparez 3 gousses de d ail.
- Préparez 1 de oignon.
- C'est 2 de panais.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de miel.
- Préparez 2 de tomates.
- Préparez 10 de pruneaux dénoyautés.
- Préparez 8 de carottes.
- C'est 1/2 litre de d eau.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
La meilleure recette de TAJINE DE POULET AU MIEL ET FRUITS SECS! Ajouterz le sel, l'ail, la cannelle, le gingembre, le cumin et du safran. Incorporez les tomates et le miel. Cette recette de tajine au poulet et aux pruneaux est incontournable !
Tajine de poulet aux panais tomates pruneaux carottes miel et curry instructions
- Éplucher les carottes les couper en tronçons éplucher l ail le hacher éplucher l oignon l émincer éplucher les panais les couper en morceaux laver et équeuter les tomates les couper en morceaux couper le filet de poulet en cubes.
- Faire chauffer l huile dans une cocotte ajouter ail et oignon faire blondir ajouter le poulet bien le colorer ajouter le miel et le curry bien mélanger pour enrober le poulet ajouter les tomates puis l eau porter à ébullition puis ajouter les carottes et les panais bien mélanger baisser à feu doux et laisser mijoter 10 minutes ajouter les pruneaux puis cuire à feu très doux avec couvercle pendant 35 minutes.
- Les légumes et le poulet vont être fondants dans une sauce parfumée c est prêt ! Bon appétit 😋.
Sucré-salé, le plat marocain finement épicé de cumin, cannelle, sésame et coriandre est un délice. Dans une cocotte, faire revenir le porc coupé en gros dés salé et poivré. Enlever la viande et faire revenir l'oignon émincé. Ajouter la carotte coupée en rondelles fines, la farine, le curry, les tomates, le miel. Envie d'un bon plat chaud pour vous réchauffer avec un p'tit goût venu d'ailleurs légèrement sucré ?