Pain maison à la citrouille et flocon d'avoine. Mélanger à peine, il faut juste que le tout soit amalgamé. N'ignorez pas cette étape, ou votre pain se délitera. Commencer par faire légèrement griller les flocons d'avoine à la poêle à feu doux.
En plus, les flocons d'avoine (qui ne se goûtent d'ailleurs pas) contribuent à réduire le cholestérol, ce qui est toujours bon à prendre… Pour conserver le pain, je le laisse à l'air, posé sur le côté tranché afin qu'il ne sèche pas.
Vous pouvez également utiliser un robot pétrisseur ou travaillez votre pâte à la main.
Dans ce cas, pétrissez-la jusqu'à obtenir une consistance souple et élastique, puis déposez-la.
Vous pouvez cuisiner Pain maison à la citrouille et flocon d'avoine using 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Pain maison à la citrouille et flocon d'avoine
- Vous avez besoin de Farine.
- Préparez de citrouille.
- Vous avez besoin de flocon d'avoine.
- C'est de oeuf.
- C'est de lait.
- Vous avez besoin de c.a s de huile de tournesol ou d'olive.
- C'est de c.a c de sel.
- Préparez de c.a s levure boulangère.
- C'est de c.a s sucre.
- Préparez de c.à.c de curcuma.
- Vous avez besoin de Graines de céréales.
Pain à la bière, au son de blé et flocons d'avoine. Un pain léger et moelleux qui vieillit très bien, la bière apporte un goût que je ne saurai définir mais qui nous a bien plu et que je referai sans hésitation. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle sur feu moyen à vif. Foncer une plaque à cuisson de papier parchemin.
Pain maison à la citrouille et flocon d'avoine instructions
- Découpé le morceaux de citrouille en petit morceau fait le cuire pendant 15minutes écrasé le au robot ou avec ça.
- Broyée les flocons d'avoine mélanger les avec les autres ingrédients puis ajouter la farine peut a peut et former une pâte ni trop Mou ni trop dure, faites une boule lisse, lessez reposé 45 mn jusqu'a ce que le mélange double de volume.
- Après 45 min préchauffé le four à 200°C diviser la pâte en 2,laissez reposer encore 5 min puis étaler la comme dans la photo si dessous pour finir saupoudré de semoule fine et laissez encore poser 10min.
- Enfourner la pâte pendant 30min.
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Couper une petite citrouille en deux, la vider de ses graines et de quelques filaments et la déposer sur la plaque, côté chair vers le bas. Flocons d'avoine et pain complet sont riches en hydrates de carbone, en protéines, en fibres, en vitamines et en minéraux. Ils sont tous les deux bons pour le cœur. Vous consommez beaucoup d'avoine, alors vous réduisez entre autres le taux de mauvais cholestérol de votre sang ce qui diminue en même temps le risque de maladies cardio-vasculaires. De plus, l'avoine contribue à une.