Cupcake fleur à la vanille et pépites de chocolat. Dans le bol de votre robot avec le fouet, battre les œufs avec le sucre. Il faut que le mélange triple de volume. Incorporez ensuite la farine, la levure, le beurre fondu et la vanille liquide.
Incorporez ensuite la farine, la levure, le beurre fondu et la vanille liquide.
Facile et marche à tous les coups !
Mélanger d'abord progressivement, puis vivement sans faire entrer d'air jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Vous pouvez cuisiner Cupcake fleur à la vanille et pépites de chocolat using 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Cupcake fleur à la vanille et pépites de chocolat
- Vous avez besoin 70 g de farine.
- Vous avez besoin 30 g de d'amande en poudre.
- Préparez 2 de œufs.
- Vous avez besoin 100 g de sucre en poudre.
- Vous avez besoin 100 g de beurre fondu.
- Préparez 1 cuillère à café de levure.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de vanille liquide.
- C'est de des pépites de chocolat.
- Préparez de Pour le topping :.
- C'est 250 g de Mascarpone.
- Vous avez besoin 20 cl de crème liquide entière bien froide.
- Préparez 3 cuillères à soupe de sucre glace.
- Préparez de colorant alimentaire.
Verser la farine, le sucre, la levure et le sel dans la. Bouquet de cupcakes à la vanille et aux pépites de chocolat Bouquet de cupcakes à la vanille et aux pépites de chocolat. En général pour les occasions du genre, j'aime bien me lancer des défis pâtisserie. Cette fois-ci, j'avais envie de réaliser des bouquets de cupcakes… à la vanille et au chocolat !
Cupcake fleur à la vanille et pépites de chocolat instructions
- Dans le bol de votre robot avec le fouet, battre les œufs avec le sucre. Il faut que le mélange triple de volume. Incorporez ensuite la farine, la levure, le beurre fondu et la vanille liquide. Rajoutez vos pépites de chocolat..
- Versez votre préparation dans des moules à cupcake jusqu'au 2/3 et enfournez 30 minutes dans votre four préchauffé sur 175°C.
- Préparez votre topping.
- Dans le bol de votre robot Fouettez 250 g de mascarpone avec 20 cl de crème fraîche liquide bien froide et 3 cuillères à soupe bombées de sucre glace. Divisez la préparation en deux, puis rajoutez du colorant de couleur différente dans chacune. Dans une poche à douille plaquez la préparation verte sur une des paroi, puis l'autre couleur sur l'autre paroi. et pochez sur vos cupcakes refroidis..
Une fois les cup-cakes cuits, laissez-les refroidir sur une grille. Tamiser la farine et la levure ensemble. Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Au chocolat et à la vanille, ces cupcakes vont vous rendre gaga ! Facile et rapide à préparer, il ne vous reste plus qu'à enfiler votre tablier et suivre à la lettre les étapes de cette recette.