Cupcakes Vanille, framboise, spéculos. These cupcakes have framboise in them for a light raspberry flavor, and a french vanilla buttercream on top! It smells so fruity and gives the cake a really feminine quality I love. For the cupcake batter, I have used the same one for years, which is this White Velvet Cupcake recipe adapted from Rose..
Cupcakes Classique Vanille Coeur de Speculos.
Cake, Champignons, Cookies, Crème, Noel, Poisson, Pâte à tartiner, Pâtes, Risotto, Thon, Tiramisu, apéritif, banane, brioche, chocolat, chocolat blanc, chorizo, chèvre, citron, coco, courgette, cupcakes, framboise.
Sortir les cupcakes du four et attendre qu'ils refroidissent (le glaçage pourrait fondre).
Vous pouvez cuisiner Cupcakes Vanille, framboise, spéculos using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Cupcakes Vanille, framboise, spéculos
- C'est de Pâte à cupcakes : 300 g farine.
- Vous avez besoin 180 g de sucre en poudre.
- Vous avez besoin 250 g de beurre fondu.
- Vous avez besoin 160 ml de lait tiède.
- C'est 4 de oeufs.
- Vous avez besoin 1 de sachet de levure chimique.
- Préparez de Topping :.
- Vous avez besoin 400 g de mascarpone.
- Préparez 90 cl de crème liquide 35%.
Remplir une poche à douille de la préparation et appliquer en un tour sur les cupcakes de manière à avoir une forme de meringue. Décorer de quelques framboises ou de perles en sucre. Répartir dans les caissettes à cupcakes placées dans un moule à muffins. Essayez cette recette de framboises et donnez votre avis en commentaire !.
Cupcakes Vanille, framboise, spéculos instructions
- Pâte à cupcake :Préchauffer le four à chaleur tournante à 180°C. Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Monter les blancs en neige bien ferme. Ajouter les jaunes d'oeufs préalablement blanchis avec le sucre en poudre et mélanger délicatement au robot ou à la spatule. Ajouter le beurre fondu puis le lait à la préparation. Mélanger à nouveau. Incorporer la farine et la levure chimique puis mélanger délicatement jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène..
- Remplir les moules au 3/4 préalablement beurrés et farinés si pas de caissettes. Enfourner 12-13min à mi hauteur Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau avant de les sortir. Les démouler et laisser refroidir sur une grille..
- Topping :Battre l'ensemble au robot jusqu'à obtenir une consistance ferme. Séparez la préparation en 3. Spéculos : Ajoutez 100g de pâte de spéculos et battre jusqu'à obtenir un mélange homogène. Vanille : - Arôme vanille et 30g de sucre glace Framboise : - 10cl de coulis de framboise et 30g de sucre glace. Remplir vos poches à douille et décorez !.
Cupcakes framboise vanille framboises cupcakes vanille. Cupcakes Vanille framboise et la couleur qui va avec !!! Extrait de vanille : Quelques gouttes. Battre ensuite la crème progressivement, au fur et à mesure qu'elle monte et s'épaissit. Recette Framboise Cupcakes à la Vanille.