Brick à la tunisienne. Les bricks à l'oeuf sont un grand classique de la cuisine tunisienne. La recette des bricks à l'oeuf est l'occasion de partir à la découverte de la Tunisie. Préparer le mélange : râper la carotte et la courgette après les avoir éplucher, y ajouter les dés de volaille, les portions de vache qui rit, de la coriandre (selon le goût), du sel et du poivre.
Dernièrement on vient de voir la recette de Bourek annabi à la pomme de terre , les pains à la pomme de terre , les crêpes feuilletées et apparemment vous les avez tous appréciés, cela me fait énormément plaisir ,cette fois ci je reste dans le salé en vous proposant la recette de bricks de la viande hachée et du fromage fêta que vous.
Les bricks, et en particulier la brick à l'oeuf, sont un grand classique de la cuisine du Maghreb et de la cuisine orientale aujourd'hui.
Ces bouchées, farcies puis frites sont dégustées dans tout le bassin méditerranéen et plus loin encore.
Vous pouvez avoir Brick à la tunisienne using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Brick à la tunisienne
- C'est de Feuilles de brick.
- Vous avez besoin de œufs.
- Préparez de Thon.
- C'est de Persil.
- C'est de Fromage.
- Vous avez besoin de Huile pour la cuisson.
La feuille de brick est une pâte très fine, aussi fine qu'une feuille de papier, souvent de forme ronde. Coucou tout le monde, j'espère que vous allez bien, et que le jeûne se passe bien pour tous les musulmans, bref, on sait tous qu'on peut pas passer le ramadan sans les boureks et les bricks, d'ailleurs je. La brick est le plat tunisien le plus connu à travers le monde. Il en existe des versions infinies, qui diffèrent selon les familles et les régions.
Brick à la tunisienne étape par étape
- Mélanger tous les ingrédients.
- Faire chauffer l'huile.
- Étaler une feuille de brick et la plier selon votre choix.
- Mettre les feuilles dans l'huile à feu doux pendant 2-3 minutes de chaque côté.
- Vos bricks sont prêts à déguster.
Moi-même, selon l'envie du moment, je prépare ma brick avec telle ou telle farce, et de telle ou telle forme.. brick tunisienne à l'oeuf Bonjour tout le monde, Durant ramadan, mon époux me demande ou bien des boureks annabi, des bricks au thon, ou alors les bricks tunisiennes. C'est des bricks très riches en goûts et surtout bien nutritives après une longue journée de jeûn. Le plus importants c'est d'avoir des feuilles de bricks à … La recette de l'incontournable brick à l'oeuf tunisienne. La brick est le plat tunisien le plus connu à travers le monde. Il en existe des versions infinies, qui diffèrent selon les familles et les régions.