Confiture d'abricot à la menthe. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose. Recette confiture d'abricots à la menthe fraiche par médard. Ingrédients : abricot, menthe, sucre Confiture à l'abricot et à la menthe.
Une bonne variante de la classique confiture d'abricot !
Préparation : Confiture d'abricots vanillée aux amandes.
Del's cooking twist - Utilisez vos abricots gorgés de soleil pour réaliser de la confiture maison.
Vous pouvez avoir Confiture d'abricot à la menthe using 4 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Confiture d'abricot à la menthe
- Préparez 1.5 kg de d'abricots dénoyautés.
- C'est 1/2 de jus de citron.
- Vous avez besoin 1.3 kg de sucre gélifiant spécial confiture (1.5kg si vous prenez du sucre normal).
- Préparez de quelques branches de menthe fraîche, si vous voulez de la simple confiture d'abricots, ne mettez pas de menthe.
Ajoutez-y de la vanille, des amandes grillées et vous avez là une confiture bien gourmande à étaler sur vos tartines de pain ou tranches de Confiture d'abricots à la menthe. Bonjour je découvre votre chaine et je m'abonne, je vous invite à venir voir aussi ma chaine et vous abonné si notre travail vous plaira,merci beaucoup. Tout simplement la meilleure recette de confiture d'abricots que je connaisse. Le goût des amandons (amandes des abricots) est plus typé que celui de "banales" amandes douces : à essayer absolument !
Confiture d'abricot à la menthe étape par étape
- Stérilisez les pots et couvercles en les plongeant dans de l'eau bouillante. Laissez-les sécher à l'envers sur un torchon. La veille au soir, laissez macérer les abricots dénoyautés dans un grand saladier avec le sucre et les feuilles de menthe, si vous en mettez..
- Le lendemain, versez tout dans une grande casserole et laissez cuire à feu vif. Remuez sans cesse avec la cuillère en bois. Le temps de cuisson est important. Comptez 10 minutes avec du sucre gélifiant, 15 minutes avec du sucre normal. Ôtez les feuilles de menthe. Mixez la confiture si vous ne voulez pas de morceaux, versez dans les pots, fermez et retournez-les 1 minute. Vous trouverez d'autres recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com.
Au bout de ce temps, casser les noyaux d'abricots avec un casse. Confiture de mûres à la menthe du jardin. Confiture de figue aux épices de Noël. Verser le jus et le sucre dans une bassine à confiture et porter à ébullition. Confiture de fraise à la menthe.