Beignets de scampis. Quand on étaient plus jeunes ,ma sœur et moi allions assez souvent au restaurant chinois avec nos parents et notre plat préféré c'était les beignets de poulet 🐓 sauce aigre douce. Le problème c'est qu'avec le temps , on a fait des dizaines de resto et plus jamais on a. Pour faire des beignets de scampi, vous avez besoin de scampi (grosses crevettes grises), de farine, d'un oeuf, de levure chimique, d'eau et d'huile.
Ingrédients: pâtes de type fusilli,crevettes scampis,mozzarella,crème fraîche,concentré de tomates,feta.
Bien dorés, bien dodus. goûtez notre recette de beignets de crevettes.
Facile à réaliser grâce à ses étapes en photo.
Vous pouvez cuisiner Beignets de scampis using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Beignets de scampis
- Vous avez besoin de vingtaine de scampis/grosses crevettes décortiquées (vous gardez juste la queue).
- Vous avez besoin de Huile.
- Vous avez besoin de Farine bio.
- C'est de Sel et poivre (1/2 cuillère à café de chaque).
- Vous avez besoin de gingembre.
- Vous avez besoin de curcuma.
- C'est de cumin.
- C'est de levures avec grains.
- Vous avez besoin de Eau.
Il ne vous reste plus qu'à mordre dedans ! Mélanger dans une jatte la moutarde, le jus de citron, l'ail et les fines herbes. Tremper les crevettes dans la pâte à beignets avant de les faire frire dans un bain d'huile bouillante. La plupart des recettes de beignets aux crevettes, proposent un ajout d'oeuf: oeuf entier, jaune ou blanc.
Beignets de scampis étape par étape
- ◾️Dans un bol, mettez 1 verre d’eau tiède d’eau, ensuite rajoutez la levure et les épices (gingembre,curcuma,poivre,cumin)et mélangez. ◾️Laissez reposer le mélange une dizaines de minutes. ◾️Préparez vos scampis 🦐en les épluchant et les lavant tout en gardant la queue..
- ◾️Ajoutez 6 cuillères à soupe de farine dans votre mélange levure/épices et mélangez. ◾️Ajustez en eau ou farine par rapport à la consistance de la pâte à beignets. Elle ne doit pas être ni trop liquide ni trop épaisse. ◾️Préparez une casserole avec de l’huile et faites la chauffer. ◾️Préparez une assiette avec de la farine..
- ◾️Une fois que l’huile est chaude,trempez vos scampis dans la farine et ensuite dans la pâte à beignets. ◾️Une fois qu’ils ont pris une couleur bien dorée vous pouvez les sortir et les déposer sur du papier essuie tout. Ps: sauce aigre douce faite maison également. Bon appétit les gourmands 😘..
On voit toutes sortes de choses, mais il faut aller au plus simple, c'est souvent la clé! Ingrédients (Convertir les mesures ou températures.). Temps: Coût: Difficulté: Accompagnez ces beignets de scampis bâtonnets de céleri blanc ou de feuilles de chicons crus. Beignets de scampis, sauce bloody mary. Duur: Budget: Moeilijkheid: Accompagnez ces beignets de scampis bâtonnets de céleri blanc ou de feuilles de chicons crus.