Spaghetti colorés aux champignons. Cette courge spaghetti m'a donnée du fil à retordre pour réussir à la rendre gourmande. Je l'ai cuisinée plusieurs fois et la rate presque tout le temps, pourquoi ? Si j'aime beaucoup les champignons, il en va de même pour les courges.

Faire cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante salée (en suivant les indications précisées sur le paquet). Pendant ce temps, émincer les champignons de Paris. Les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre. Vous pouvez avoir Spaghetti colorés aux champignons using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Spaghetti colorés aux champignons

Vous avez besoin de spaghetti.
Préparez de pleurotes.
C'est de vin blanc.
Vous avez besoin de creme.
C'est de oignon.
Préparez de Sel, poivre.

Ajouter la crème fraîche puis laisser réduire. Pendant ce temps, émincer vos champignons. Dans une poêle, faire revenir vos échalotes dans de l'huile d'olive, ajouter les Ajouter ensuite la crême fraiche et le safran, et laiser réduire. Dans une poêle, dorer les champignons et les échalotes dans le beurre.

Spaghetti colorés aux champignons étape par étape

Dans une grande casserole d'eau bouillante faire cuire les spaghettis. Les égoutter et réserver..
Dans une poêle avec un fond d'huile, faire revenir l'oignon ciselé au préalable. Quand ils sont translucides, ajouter les champignons et laisser revenir quelques minutes. Ajouter le vin blanc et laisser le s'évaporer. Enfin ajouter la crème et assaisonner..
Servir chaud, en nappant les spaghettis de la sauce aux champignons. On peut également ajouter un peu de parmesan ou de comté râpé sur le dessus..

Spaghetti à la crème de champignons. Pelez les champignons et coupez les en lamelles. Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures ! Peler et émincer l'oignon, laver et émincer les champignons. Je publie chaque année une recette de courge spaghetti, et celle-ci, aux parfums forestiers, est une tuerie.