Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois. Avec cette recette vous épaterez votre entourage en proposant une version du riz frit à la chinoise très proche de ce que l'on peut manger dans les restaurants asiatiques sous le nom de "riz cantonais". Couper les crevettes en morceaux si elles sont grosses. Il ne vous reste plus qu'à disposer votre riz cantonais dans une jolie assiette et de laisser votre imagination faire le reste pour la présentation.
Le riz cantonais tel qu'on le connait en France est en réalité un plat de riz sauté qui est autant cantonnais que la carbonara est anglaise.
Riz blanc, petits pois, dés de jambon, crevettes et oeufs sont les ingrédients les plus fréquemment utilisés mais rien ne vous empêche d'y mettre les légumes et morceaux de viande de votre choix.
Ajouter le riz et le laisser un peu frire.
Vous pouvez cuisiner Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois
- C'est de riz Thaï.
- Vous avez besoin de petits pois.
- Vous avez besoin de jambon.
- Vous avez besoin de œuf entier.
- Vous avez besoin de sucre.
- Vous avez besoin de sel.
- Préparez de d'huile de sésame.
Incorporer les crevettes, les petits pois et les dés de jambon. Here is how you achieve it. Quelques ingrédients à faire Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois Comme indiqué Ajouter le riz et le laisser un peu frire. Incorporer les crevettes, les petits pois et les dés de jambon.
Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois instructions
- Rincez le riz soigneusement à l'eau claire. Versez le riz dans une casserole, puis recouvrez d'eau à hauteur. Portez à ébullition, puis baissez le feu, couvrez et laissez cuire une dizaine de minutes. Laissez refroidir. Coupez le jambon en dés. Cassez l'oeuf entier dans un bol, battez-le légèrement..
- Faites chauffer le wok avec l'huile. Versez l'oeuf, et remuez énergiquement pour ne pas avoir une omelette. Versez le riz, mélangez. Ajoutez ensuite les petits pois, le jambon, le sucre et le sel. Mélangez. Laissez cuire à feu vif..
- Débarrassez le riz cantonnais dans des bols et servez..
Here is how you achieve it. Quelques ingrédients à faire Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois Étape par étape KIDS - Riz cantonais pour le Nouvel an chinois Vous marquez le coup pour le Nouvel An chinois et avez choisi de préparer l'une de mes recettes à cette occasion ? Rouleaux de printemps , poulet aigre-doux , nouilles sautées … Envie de riz frit pour le Nouvel An chinois ? Testez notre recette de riz cantonais, vous allez adorer ! Riz cantonais pour célébrer le Nouvel An Chinois..