Rouleaux de printemps aux fruits (vegan). Disposer les morceaux de fruits en bas au centre de la feuille de riz. Verser une cuillère de confiture sur les fruits et quelques feuilles de menthe. Commencer à rouler la feuille de riz puis rabattre les cotés et continuer à rouler la feuille de riz de sorte à former un rouleau de printemps / nem.
On peut en manger toute l'année selon les fruits et légumes de saison.
Aujourd'hui, j'avais envie de faire des rouleaux de printemps mais je ne savais pas à quoi, je ne mange jamais les mêmes rouleaux, ça m'ennuie.
Pour réaliser cette recette de rouleaux de printemps végétariens, commencez par la cuisson du vermicelle de riz dans une casserole d'eau chaude.
Vous pouvez cuisiner Rouleaux de printemps aux fruits (vegan) using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Rouleaux de printemps aux fruits (vegan)
- C'est de feuilles de riz.
- C'est de pomme coupée en lamelles.
- Préparez de banane coupée en rondelle.
- Vous avez besoin de fraises coupées en tranche dans la longueur.
- Vous avez besoin de carrés de chocolat.
- Vous avez besoin de De la crème soja.
Une fois cuit, égouttez-les et réservez. Ensuite coupez la mangue en deux, puis en lamelles après avoir enlevé le noyau. Pour les carottes, coupez leurs extrémités puis râpez-les et réservez. Découvrez la préparation de la recette "Rouleaux de printemps vegan" : Epluchez la mangue, l'avocat, les carottes, le radis red meat et le daikon.
Rouleaux de printemps aux fruits (vegan) étape par étape
- Humidifier les feuilles de riz pour qu'elle soient bien souples..
- Disposer les lamelles de pomme, puis les morceaux de banane, puis les tranches de fraise..
- Commencer par rouler la feuille de riz pour entourer les fruits, puis rabattre les côtés sur toute la longueur et rouler la galette jusqu'au bout..
- Sauce au chocolat : Faire fondre les carrés de chocolat au micro-ondes et ajouter un peu de crème soja (ou autre) pour l'allonger et éviter que le chocolat durcisse. La sauce doit être souple et onctueuse..
Facile à préparer et à emporter, le rouleau de printemps s'adapte à toutes les garnitures. Avocat, chou rouge, asperges vertes, et même mangue pour un résultat sucré-salé, rien n'est. Rouleau de printemps végétarien Le fondant des vermicelles de soja et de la galette de riz, la fraîcheur printanière de la menthe, le croquant de la salade et des carottes : le rouleau de printemps est un délice pour toutes les dimensions du goût. Placer la feuille de riz ramollie sur un plan de travail, et y disposer quelques fruits. Enrouler la feuille par dessus les fruits, en les tenant bien, puis replier les bords, et finir de rouler.