Rouleaux de printemps au tofu fumé. Avec lui viennent des envies de fraîcheur, de salade et de… rouleaux de printemps ! Attention, pas ceux réalisés en avance et achetés chez les traiteurs asiatiques, mais ceux que vous faites vous-même, avec les ingrédients de votre choix et pour lesquels la feuille de riz reste moelleuse et onctueuse. À l'aide d'un économe, râper les carottes en fines lamelles. Préparer le plan de travail pour la confection des rouleaux de printemps.
Transférer la marinade dans un grand sac de plastique hermétique.
Trancher le bloc de tofu à la verticale en huit carrés, et à l'aide d'essuie-tout, les éponger.
Trancher les carrés en lanières, puis les transférer dans la marinade.
Vous pouvez avoir Rouleaux de printemps au tofu fumé using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Rouleaux de printemps au tofu fumé
- C'est de feuilles de riz.
- Vous avez besoin de tofu fumé.
- Préparez de peu de chou rouge.
- Vous avez besoin de champignon cru.
- C'est de petit peu de perles de konjac (possibilité de remplacement).
Rouleaux de printemps au tofu et à la mangue, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Comme la majorité des gens, je ne ferais pas de détour pour manger du tofu. Avec son goût plutôt neutre, il a besoin d'aide pour être apprécié. Il n'en demeure pas moins intéressant au niveau.
Rouleaux de printemps au tofu fumé instructions
- Faire bouillir 2 à 3 minutes les perles de konjac, égouttez..
- Coupez en fines tranches le tofu, puis coupez les légumes en fines lamelles..
- Faites ramollir environ 30sec les feuilles de riz dans l'eau chaude, les étaler, puis disposez les ingrédients au centre. Repliez les bords, et le tour est joué! Bon appétit (:.
- Accompagnez ces délicieux rouleaux avec une sauce soja sucrée, salée, tamari, selon vos envies !.
Les rouleaux de printemps, mon plat healthy préféré à emporter. Découvrez ici ma recette de rouleaux de printemps fourrés aux perles de konjac, tofu fumé, chou rouge et champignons ! Bien sûr, vous avez la possibilité de remplacer les perles de konjac par des nouilles de riz ou autre (: #vegan #healthy #glutenf. Pâtes de courgettes au tofu et. Sur le bord d'une feuille de riz, posez une moitié de feuille de laitue, puis un peu de carotte, des germes de soja, un quartier de pamplemousse, de la menthe et du magret.