Recette: Délicieux Nems à la djamicoo

Nems à la djamicoo. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Nems à la djamicoo, Nems de poulet ! La cuisson en friture est la meilleure pour apporter du croustillant à la feuille de brick. C'est presque un secret de famille, car peu d'entre vous, le savent à mon sujet, mais je suis quarteronne asiatique.

Ici nous avons réalisé des nems à la viande de porc mais vous pouvez aussi en faire au poulet ou aux crevettes. La seule difficulté est de ne pas déchirer la feuille de riz et de ne pas la détremper pour éviter les projections lors de la friture. L'intrus du moment est d'origine asiatique puisqu'il s'agit du nem, vous les trouvez sous le nom de rouleaux de printemps également. Vous pouvez cuisiner Nems à la djamicoo using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Nems à la djamicoo

1. Vous avez besoin de feuilles de bricks.
2. C'est de crabe.
3. Préparez de Nouilles chinoise(spécial nems).
4. Vous avez besoin de oeuf.
5. Vous avez besoin de Sel poivre.
6. C'est de Herbes fraiche(selon le goût).
7. Préparez de Moi j'ai mis ciboulette menthe.
8. Vous avez besoin de carotte coupe en julienne.
9. Vous avez besoin de echalotte.
10. C'est de Sauce soja.

Je vais vous donner une astuce facile. Pour rouler les nems, il faut d'abord faire ramollir les galettes de riz dans de l'eau. Si vous les roulez seul(e) mettez deux à trois galettez de riz à la fois dans l'eau. La cuisson : Faites frire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Nems à la djamicoo étape par étape

1. Cuire les nouilles 4mn les égoutter puis dans une poêle mettez 2cs d'huile d'olive et faire revenir les carottes en Julienne et les échalotes coupés ciselés 5mn salé poivre laisser refroidir.
2. Préparation de la farce les ingrédients refroidi en prend un bol et en mélange les miettes de crabe(ou poulet ou crevettes) au choix avec le reste des ingrédients et en prend nos feuilles de bricks et on met la petites quantité et on roule comme un cigare on badigeonne avec du blanc d'œuf les côté pour ne pas s'ouvrir.
3. Chauffez votre poêle ou votre friteuse cuire 7mn une belle couleur doré.
4. Sauce soja un peu de citron une feuille de menthe tout mélangé et des feuilles de salade pour accompagnement au choix.
5. C prêt.

Vous pouvez ajouter deux gousses d'ail dans l'huile de friture, ça donne un parfum très doux aux nems. Et voila, le tour est joué ! Servez les nems avec des feuilles de salade, de menthe et de coriandre. On peux tremper les nems dans de la sauce pour nems. Nems à la viande (de boeuf) hâchée La farce doit être faite à base de viande hachée crue assaisonnée (et non cuite).