Petits moelleux crème de marrons cœur chocolat. De petits muffins bien moelleux avec un cœur de chocolat dulcey, un chocolat super addictif que j'adore et qui est tellement facile à faire soi-même. N'hésitez surtout pas à tenter l'expérience du moins si vous n'avez pas peur de l'addiction. Une fois que le mélange est bien homogène, ajouter la crème de marrons, et fouetter de nouveau.
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
Quand les ¾ du chocolat sont fondus, retirez le bol du bain marie, mélangez bien pour lisser le mélange.
Ajoutez la crème de marrons et mélangez vigoureusement.
Vous pouvez avoir Petits moelleux crème de marrons cœur chocolat using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Petits moelleux crème de marrons cœur chocolat
- Vous avez besoin de œufs.
- Préparez de beurre fondu.
- C'est de crème de marrons.
- C'est de farine.
- Vous avez besoin de sachet de levure chimique.
- C'est de vanille liquide.
- Vous avez besoin de chocolat noir.
- Vous avez besoin de Sucre glace pour la déco.
Dans un bol, mélanger les œufs, la crème de marrons, la farine et le rhum. Disposer la préparation dans un moule. Faire fondre le beurre avec le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Mélanger afin de bien lisser la préparation.
Petits moelleux crème de marrons cœur chocolat instructions
- Préchauffer le four à 160°C..
- Fouetter les œufs avec le beurre fondu. Une fois que le mélange est bien homogène, ajouter la crème de marrons, et fouetter de nouveau..
- Ajouter alors la farine tamisée avec la levure, et la vanille, puis mélanger délicatement à la maryse. Verser dans un moule en silicone, à mini kougelopf ou minis savarins et enfourner environ 15 minutes, vérifier la cuisson au couteau..
- Laisser refroidir avant de démouler..
- Une fois les gâteaux démoulés, saupoudrer de sucre glace. Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes, et l'y verser dans la petite cavité des chacun des gâteaux à l'aide d'une cuillère à soupe..
- Astuce : Servir tiède, ou réchauffer quelques secondes au micro-ondes avant de servir si vous voulez un cœur coulant.
Ajouter la crème de marrons puis mélanger vigoureusement. Dans un second saladier plus grand, fouetter les œufs avec le sucre. Battez les oeufs et le sucre puis ajoutez le beurre que vous aurez fait fondre (au micro ondes). Ajoutez ensuite la farine et la levure et mélangez bien le tout. Ajoutez en dernier lieu la crème de marrons et mélanger j'usqu'à ce que le mélange soit homogène.