Boeuf sauté à la sauce Teriyaki et légumes. Ajouter la sauce à la viande, bien mélanger afin de décoller les sucs de cuisson et porter à ébullition. Avec le riz et un bon verre de vin rouge de votre choix, c'est un régale. Ajouter la coriandre, la sauce soja et le Splenda® en granulés.
Ajouter à la poêle, en remuant constamment.
Porter à ébullition à feu moyen.
Dans un wok ou dans une grande poêle, faire chauffer de l'huile d'arachide et faire revenir le gingembre.
Vous pouvez cuisiner Boeuf sauté à la sauce Teriyaki et légumes using 18 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Boeuf sauté à la sauce Teriyaki et légumes
- C'est de Préparation de la viande.
- Préparez 300 g de Bœuf coupé en fines tranches.
- C'est 2 c de à s de sauce de Teriyaki.
- C'est 1/2 c de à c de poudre de coriandre (fait maison).
- Vous avez besoin 1/4 c de à c de poudre de piments forts rouges (fait maison).
- Préparez 1 c de à c de poudre de champignons shiitakes (fait maison).
- Préparez 1 c de à c de crevettes grises séchées en poudre (fait maison).
- C'est 1 c de à s de maïzena.
- Vous avez besoin de Pour les légumes.
- Vous avez besoin 1 de grosse carotte coupée en cube.
- Vous avez besoin 3 de branches de brocoli détaillées.
- C'est 1 de oignon moyen coupé grossièrement.
- Préparez 1 de poignée de germe de soja.
- Préparez de Sel.
- Vous avez besoin de Huile de cuisson.
- Préparez de Accompagnement.
- Vous avez besoin de Riz thaï parfumé.
- Vous avez besoin de Vin rouge de votre choix.
Incorporer les lanières de boeuf et faire dorer. Ajouter le mélange de légumes surgelés (non décongelés) et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Incorporer la sauce à l'orange sanguine et mélanger. Faire chauffer une grande poêle à surface antiadhésive légèrement vaporisée d'enduit antiadhésif d'huile végétale, à feu mi-vif.
Boeuf sauté à la sauce Teriyaki et légumes étape par étape
- Mettez la viande dans un récipient et ajoutez tous ses ingrédients. Laissez macérer 1 h..
- Lavez le riz et le cuire. (j'utilise un cuiseur de riz).
- Dans un wok, mettez 1 c à s d'huile de cuisson et faire sauter les légumes. Salez à votre goût. Mettre de côté..
- Dans une poêle, mettez 1/2 c à s d'huile de cuisson, et quand elle commence à chauffer, ajoutez la viande et sa sauce. Bien remuer sur feu vif..
- Quand la sauce est diminuée de moitié, ajoutez les légumes et bien mélanger et continuer la cuisson 5 minutes..
- Avec le riz et un bon verre de vin rouge de votre choix, c'est un régale. Je mange toujours avec des baguettes quand c'est un plat asiatique. Essayez et si ça ne va pas, il y a toujours les couvert. Bon appétit 😁.
Mélanger le bouillon, l'amidon de maïs, la sauce soy, la cassonade et la poudre d'ail. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce. Tailler les biftecks en lanières. Émincer les shiitakes, la carotte, l'oignon et le poivron rouge. Dans une poêle ou dans un wok, chauffer la moitié de l'huile à feu moyen. Sauté de boeuf et de légumes verts à l'orientale.