Wok de boeuf à la thaï. Ce wok de boeuf légèrement épicé riche en saveurs exotiques par l'utilisation du gingembre, de la citronnelle surprendra vos papilles. Ce wok façon thaï peut s'accompagner de nouilles sautées. Vous pouvez doser le piment selon votre palet car certains apprécient le goût pimenté plus ou moins prononcé.

La saison des soupes est ouverte! Hello Le matin vous êtes plutôt salé ou su. Si j'avais demandé aux gens ce qu'ils voulaient, Quand j'ai envie de manger un bon thiep mais que j. Vous pouvez cuisiner Wok de boeuf à la thaï using 15 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Wok de boeuf à la thaï

Vous avez besoin 500 gr de boeuf (onglet, rumsteak).
C'est 1 de carotte.
C'est 1 de poivron rouge.
Préparez 1 de oignon rouge.
Préparez 1 de oignon nouveau.
Vous avez besoin de Basilic (si possible du basilic thaï au goùt mentholé).
Vous avez besoin 250 Gr de pois mange tout.
Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
Vous avez besoin 1 de petit morceau de gingembre frais.
C'est 1 de petit bouquet de coriandre fraiche.
Vous avez besoin de sauce soja.
Vous avez besoin de sel, poivre.
Vous avez besoin de Huile d'olive.
C'est de Piment rouge, attention c'est fort !.
Préparez de Facultatif : on peut ajouter plus de légumes par exemple des pousses de soja, des mini épis de mais, des courgettes.

Coup de coeur pour ce wok de bœuf à la thaï, issu de Cookidoo. Réalisé à partir de reste de viande, il est parfait pour ces mois où les barbecues se multiplient. Quelques feuilles de basilic thaï Ce wok de boeuf façon asiatique est vraiment succulent. C'est une recette facile que j'avais remarqué sur le blog d'Audrey et que je m'étais promis de faire à l'occasion.

Wok de boeuf à la thaï étape par étape

Dans un wok ou une sauteuse chaude, ajouter 2 C á soupe d'huile d'olive et ajouter les 2 oignons émincés, la gousse d'ail, le gingembre haché, le piment. déglacer le tout avec de la sauce soja..
Couper le boeuf en très fines lamelles et le faire revenir rapidement dans le wok, il doit être encore rosé. Réserver la viande..
Dans le wok (pas besoin de rincer), faire revenir la carotte émincée, les pois gourmands preparés, le poivron decoupé en lanières, et les autres légumes si vous le souhaitez. Ajouter sel, poivre puis la viande quelques instants, mélanger..
Ajouter la coriandre fraiche et servez avec du riz ou des nouilles sautées..

J'ai bien sûr apporté quelques modifications selon mes goûts et je dois dire que je suis très contente du résultat. Boeuf à la Thaï, Wok de Légumes. Cette touche d'Orient sera amenée par le faux filet de boeuf qui pourra s'imprégner de la marinade composée de nuoc nam, de piment coréen et de jus de citron vert, mais également par l'ajout de cacahuètes et de coriandre, ingrédients typiques de. Wok de bœuf au basilic thaï. Lamelles de bœuf à la thaï.