Recette: Appétissant Tajine de poulet et légumes du Soleil

Tajine de poulet et légumes du Soleil. Remettez tous les légumes autour de la volaille, sans oublier les dés d'aubergine. Saupoudrez le tout d'épices et rectifiez l'assaisonnement. Ajoutez les morceaux de poulet et les oignons.

Emincer le zeste très finement, réserver. Posez sur le dessus les carottes et les pommes de terre, ajoutez le bouillon. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, faites-y fondre les oignons, les poivrons et les aubergines, puis mettez-les dans le bas d'un grand tajine. Vous pouvez avoir Tajine de poulet et légumes du Soleil using 17 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Tajine de poulet et légumes du Soleil

1. Préparez de pilons de poulet.
2. C'est de poivrons (vert, jaune et rouge).
3. C'est de oignons rouge.
4. Vous avez besoin de oignons.
5. Vous avez besoin de belle courgette.
6. Préparez de d'ail.
7. C'est de demi citron.
8. Vous avez besoin de sucre.
9. C'est de paprika.
10. Vous avez besoin de curcuma.
11. C'est de Thym.
12. Vous avez besoin de Coriandre.
13. Vous avez besoin de Sel.
14. Vous avez besoin de Poivre.
15. C'est de purée de piments.
16. Préparez de belle poignée d'olive verte.
17. Vous avez besoin de Huile d'olive.

Plonger les cuisses dans le bouillon et faire cuire. Quand les cuisses sont presque cuites, préparer une grande casserole ou un tajine et y déposer les cuisses puis les légumes par ordre de cuisson, les légumes qui demandent plus de cuisson en dessous : carottes, oignon, pomme de terre, courgette et enfin mange-tout. Les meilleures recettes de Légumes avec Poulet, tajine notées et commentées par les internautes. La meilleure recette de Tajine de poulet aux légumes!

Tajine de poulet et légumes du Soleil étape par étape

1. Dans une marmite ou un plat à tajine verser une belle quantité d'huile d'olive (4 cs environ) et mettre à feu Fort.
2. Mettre les pilons de poulet dans l'huile bien chaude et colorer chaque face.
3. Une fois les pilons bien coloré mettre les oignons et les poivrons émincé grossièrement et faite les revenir avec le poulet pendant 5min.
4. Ensuite ajouté la courgette grossièrement émincé, les épices, l'ail,le demi citron et les olives puis la purée de piment et le sucre..
5. Mélanger le tout pour que cela soit bien homogène et couvrir le tout d'eau à hauteur (environ 80cl) puis recouvrer et laissé cuire pendant 25min à feu moyen fort.

Ajouter les épices, le sel, la gousse d'ail pressée, les feuilles de laurier, et le concentré de tomates sur les légumes, arroser avec l'huile d'olive, mélanger. Faites revenir le poivron, les oignons et le poulet avec de l'huile d'olive dans une cocotte pendant quelques minutes. Ajoutez les tomates, les abricots, l'eau, le bouillon cube et le cumin dans la préparation. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans lactose. Versez le contenu des sachets de semoule dans un plat creux.