Recette: Appétissant Colins au crumble de chorizo, sur légumes en julienne

Colins au crumble de chorizo, sur légumes en julienne. Crumble de poisson au chorizo sur julienne de légumes. Un crumble de poisson au chorizo, sans beurre remplacé par du fromage frais, sur une julienne de légumes. Laver les légumes, peler la carotte et le navet puis tout émincer en julienne (fins bâtonnets).

Dans un mixeur, déposez les flocons d'avoine avec le chorizo, et mixez grossièrement. Transvasez dans un petit saladier, puis ajoutez la farine et incorporez la bricotta du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une texture sablée. Retirez la peau du chorizo puis coupez-le en dés. Vous pouvez cuisiner Colins au crumble de chorizo, sur légumes en julienne using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Colins au crumble de chorizo, sur légumes en julienne

1. C'est de grosse courgette.
2. C'est de carottes.
3. C'est de poivron jaune.
4. C'est de filets de colin.
5. Vous avez besoin de farine de sarrasin (ou de blé).
6. Préparez de Flocons d'avoine.
7. Préparez de chorizo.
8. C'est de fromage blanc 0%.
9. Vous avez besoin de Sel.

Dans un mixeur, déposez les flocons d'avoine avec le chorizo, et mixez grossièrement. Transvasez dans un petit saladier, puis ajoutez la farine et incorporez la bricotta du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une texture sablée. Couper des rondelles de citron et disposer les sur vos colins. Et presser le reste de citron partout.

Colins au crumble de chorizo, sur légumes en julienne instructions

1. Lavez et coupez en julienne (très fins batonnets) l'ensemble de vos légumes..
2. Faites les revenir dans une poêle anti-adhésive en assaisonnant à votre gout..
3. Pendant ce temps, préparez votre crumble. Enlevez la peau de votre morceau de chorizo et mixez le, avec les flocons d'avoine..
4. Ajoutez à votre mixture, la farine et le fromage blanc pour avoir une texture de crumble. (il remplace le beurre habituel).
5. Mettre dans un plat à gratin, votre julienne de légumes, ajoutez vos poissons et mettre le crumble sur le dessus..
6. Enfournez environ 25 minutes à 180°..

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