Crumble aux légumes d'été. Recette Crumble aux légumes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Mélangez bien et maintenir une cuisson assez vive pour que les légumes rendent leur eau. Abonnez-vous vite à ma chaîne de cuisine et activez les notifications en cliquant sur la 🔔 juste au-dessus pour voir toutes mes vidéos !

Vous manquez d'inspiration pour composer vos plats ? Abonnez-vous et recevez chaque jeudi des idées de recettes de saison. Une recette de crumble proposée par interpretations-culinaires.fr. Vous pouvez avoir Crumble aux légumes d'été using 13 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Crumble aux légumes d'été

Préparez de aubergine.
Vous avez besoin de tomates selon la taille.
Préparez de courgettes.
C'est de oignon.
C'est de d'ail.
Préparez de lanières de poivrons surgelés ou 1 poivron rouge ou jaune.
Préparez de Herbes de Provence.
Vous avez besoin de à soupe d'huile d'olive.
Préparez de farine.
Vous avez besoin de beurre.
C'est de pignons de pin.
Préparez de parmesan rapé.
Préparez de Sel, poivre.

Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites..ou comment faire manger des légumes aux plus récalcitrants! .ou comment faire manger des légumes aux plus récalcitrants! Cette recette est parfaite pour les beaux jours, elle peut être préparée à l'avance et passée au four au dernier moment, donc pas de panique en cuisine! Un crumble salé pour changer car les crumbles ne sont pas forcément sucrés ^^.

Crumble aux légumes d'été étape par étape

Emincer l'oignon et hacher très finement l'ail et les faire revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive. Laver l'aubergine, la découper en petits dés, la mettre dans la sauteuse avec les poivrons, et les herbes de Provence. Les laisser dorer une vingtaine de minutes..
Ajouter les courgettes lavées et coupées en rondelle, ainsi que les tomates pelées et découpées en petits morceaux. Poursuivre la cuisson une dizaine de minutes..
Préchauffer le four à 180 degrés. Préparer la pâte à crumble en mélangeant la farine, le beurre et le parmesan, ajouter les pignons..
Verser les légumes dans un plat à gratin, recouvrir de la pâte et faire cuire à four chaud 20-30 minutes..
Délicieux avec une bonne salade ou pour accompagner une viande ou un poisson..

Alors pour un accompagnement pensez au crumble de légumes ! Dans des petites cocotes allant au four ou un plat à gratin, remplir du mélange légumes et couvrir de crumble. Voici un crumble salé pour changer des crumbles qui ne sont pas toujours forcément sucrés ! Si vous avez besoin d'un accompagnement pensez au crumble de légumes au Thermomix ! Dans cette recette, les légumes du soleil sont à l'honneur, le tout recouvert d'un crumble au parmesan.