Tarte aux légumes de saison. Recette Tarte croustillante aux légumes de saison : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Tarte aux légumes : les idées recettes, saines et diététiques. Choisissez vos légumes favoris et offrez-vous un repas riche et équilibré grâce aux tartes aux légumes. Sortez le fond de tarte, versez dedans les légumes revenus à la poêle Salez, poivrez, ajoutez le parmesan (ou le chèvre) coupé en copeaux, ainsi que le jambon en petits morceaux.

Des verts aux orangés, des incontournables aux oubliés, les légumes se donnent le mot pour peupler vos tartes de leurs bienfaits… Pas question de conjuguer la jambon fromage lorsque débarque l'arrière-saison, le froid se conjure en couleurs du marché et parfums fraîcheur du potager ! Tarte au thon ou aux poireaux, végétarienne ou complète, fromagère ou aux légumes ? Choisissez les ingrédients selon le contenu du placard ou les produits de saison, on a la recette qui va avec. Vous pouvez cuisiner Tarte aux légumes de saison using 9 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Tarte aux légumes de saison

Vous avez besoin de rouleau de pâte à tarte.
Vous avez besoin de aubergine.
Vous avez besoin de courgettes.
Vous avez besoin de tomates.
C'est de poivrons jaunes.
Vous avez besoin de basilic.
C'est de huile d’olive.
Vous avez besoin de sel et poivre.
C'est de mozzarella.

En entrée gourmande ou en plat léger avec une salade, les recettes de tartes salées sont de toutes les occasions. Porter à ébullition une casserole d'eau salée. Plonger tour à tour un bol de petits pois écossés, une tête de brocolis en bouquets, deux carottes pelées en bâtonnets. Les plonger dans l'eau glacée et les laisser égoutter.

Tarte aux légumes de saison instructions

Éplucher et découper en rondelles les courgettes, les tomates et l’aubergine. Faites les revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive. Découper les poivrons..
Préchauffer le four à 180°c. Étaler la pâte dans un moule. Faire des trous à l’aide d’une fourchette. Déposer les légumes et la mozzarella. Ajouter le basilic et enfourner pour 20 minutes..

Quelque soit la saison, la tarte aux légumes est particulièrement simples et rapides à réaliser. Pour les plus audacieux en cuisine, réalisez-vous-mêmes votre pâte à tarte, elle n'en sera que meilleur. Et pour les plus gourmands, parsemez votre tarte aux légumes de fromage. Quiche aux poireaux et au jambon, quiche aux champignons en feuilles de brick, tarte à la courge, aux poireaux et à la feta, tarte au saumon et au brocoli. Lavez et découpez les tomates en rondelles, étalez un peu de moutarde sur le fond de la tarte, disposez les rondelles de tomates dessus.