Rôti de porc courgettes, tomates, mozzarella. Rôti de porc courgettes, tomates, mozzarella Un bon rôti de porc, inspiration orloff aux courgettes, tomates et mozzarella. Un avant goût de l'été dans l'assiette. Tout comme le poulet, le rôti de porc est un classique des réunions familiales du dimanche midi.

En cuisine avec cette belle idée de recette de rôti de porc et ses courgettes - pommes de terre - tomates. La recette par Ma cuisine salée. Recette Roti de porc à la tomate. Vous pouvez cuisiner Rôti de porc courgettes, tomates, mozzarella using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Rôti de porc courgettes, tomates, mozzarella

Vous avez besoin de rôti de 1kg200.
Vous avez besoin de courgette.
C'est de tomates.
Préparez de oignon blanc.
Préparez de poivron jaune.
Préparez de petites carottes.
Vous avez besoin de boule de mozzarella.
Préparez de persil/origan.
Préparez de ail.
Préparez de sel/poivre.

Découvrez la recette de Gratin de tomates courgettes et mozzarela. Laver vos tomates et courgettes, et coupez en fines rondelles. Ciselez le persil et le basilic, réservez. Sel & poivre Entailler le rôti dans le sens de l'épaisseur, bien aplatir.

Rôti de porc courgettes, tomates, mozzarella étape par étape

Lavez la courgette, ôtez-en les extrémités, coupez-la en 2 dans la longueur, puis en tranches. Lavez et coupez les tomates en lamelles. Epépinez, lavez et coupez le poivron en lamelles. Epluchez, lavez et coupez les carottes en rondelles..
Ôtez le filet entourant le rôti. A l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez des fentes sur le dessus du rôti. Coupez la boule de mozarella en rondelles. Glissez dans chaque fente du rôti, de la courgette, de la tomate et de la mozarella. Posez le rôti dans un plat allant au four..
Préchauffez le four à 180°. Tout autour du rôti, placez le reste des tomates, courgettes. Ajoutez l'oignon et le poivron. Ajoutez les rondelles de carottes. Saupoudrez depersil, d'origan et d'ail. Salez et poivrez..
Enfournez pour environ 1h, en arrosant de temps à autres avec le jus de cuisson. Bon appétit! Vous trouverez d'autres de mes recettes sur le blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com/ ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.

Rôti de porc et légumes en cocotte Voir la recette.. Une fois que le rôti est bien saisi des deux cotés, ajouter les tomates pelées au jus, les champignons et les poivrons. Une fois le tout à petite ébullition, saler, poivrer et ajouter le paprika et le curry (plus ou moins d'épices selon votre gout).. La meilleure recette d'Echine de porc gratinée à la mozzarella! Au centre de la tranche, étalez le jambon speck et placez les lamelles de Mozzarella par-dessus dans la longueur de la tranche de rôti.