Feuilletée au Fromage et à la Courgette. Dérouler la pâte, la tartiner de fromage et recouvrir de courgettes. Répartir les tranches de jambon, la courgette râpée, le gruyère et le chèvre. Rouler chaque morceau en partant du côté arrondi.
Avant de servir la tarte feuilletée aux courgettes et au fromage, la laisser refroidir.
Découvrez la délicieuse recette de Feuilletés courgette fromage frais facile à réaliser à la maison grâce à cette fiche recette qui vous donne toutes les astuces de cuisine en vidéo !
Laisser légèrement colorer, saler et poivrer. Écraser ensuite les courgettes à la fourchette ou à l'aide d'un fouet, puis ajouter le fromage frais et les olives noires.
Vous pouvez cuisiner Feuilletée au Fromage et à la Courgette using 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Feuilletée au Fromage et à la Courgette
- Vous avez besoin de Fromage Ail et fines Herbes.
- Préparez de Fêta.
- Préparez de Pâte feuilletée rectangulaire.
- Préparez de Courgette verte.
- Préparez de jaune d’Oeuf.
- Vous avez besoin de des Graines de Pavot.
Enfin, décorer la tarte avec les lanières de pâte, en les croisant. Avant de servir la tarte feuilletée aux courgettes et au fromage, la laisser refroidir. Concernant la cuisson de cette tarte feuilletée à la courgette et au fromage frais, j'ai utilisé la chaleur douce de mon Omnicuiseur Vitalité. Faire revenir à la poêle avec du beurre (un peu d'eau pour faire juste blanchir pas dorer). Étaler la pâte feuilletée sur le papier sulfurisé la piquer à la fourchette (pour pas qu'elle gonfle). Étaler du jambon tout au fond (en laissant les bords libres).
Feuilletée au Fromage et à la Courgette instructions
- Laver sécher et couper les deux extrémités de la courgette. À l’aide d’une mandoline, découper la courgette en tranches fines..
- Couper la fêta en petit dés. Et dans le rectangle de pâte feuilletée découper six carrés..
- Faire des entailles sur les carrés de pâte feuilletée comme sur la photo..
- Étaler du fromage ail et fines herbes sur le carré du milieu est déposé cinq rondelles de courgettes. Déposer ensuite des dés de fêta un peu partout..
- Souder À et B au milieu du feuilletée et faites de même avec C et D..
- A l’aide d’un pinceau, dorer de jaune d’œuf la pâte. Parsemer de graines de Pavot..
- Préchauffer le four à 210C. Enfourner les feuilletée pendant 15 à 20 minutes..
Les disposer au centre de la feuille. Ajouter le jambon et le fromage en morceaux, puis tisser les bords. Ces petits carrés feuilletés aux courgettes et fromage, croustillants et veloutés, sont si crémeux et savoureux. Leur farce est faite de courgettes, fromage blanc et jambon cuit. Un mariage de goût tellement irrésistible qui épatera tout le monde.