Grâtin de pâtes alsacien. J'ai froid, j'ai faim, je veux du gratin ! Et rien de tel qu'un bon gratin de pâtes pour se réchauffer les papilles au coeur de l'hiver ! Celui que je vous propose aujourd'hui, réalisé avec les spätzle de la gamme des pâtes à l'ancienne de la marque alsacienne Valfleuri répond pleinement aux critères du genre.
Un gratin très bon marché pour les soirées qui se rafraîchissent.
La choucroute est arrivée sur les étals, alors profitez-en !
A déguster avec une purée de pommes de terre maison, et vous aurez un repas complet.
Vous pouvez cuisiner Grâtin de pâtes alsacien using 5 ingrédients et 11 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Grâtin de pâtes alsacien
- Préparez de Knackis.
- Vous avez besoin de Pâtes.
- Vous avez besoin de Gruyère râpé.
- Préparez de Champignons émincés.
- C'est de Sauce tomate.
Coupez la poitrine fumée en petits dés et faites-la revenir dans une. Il y a mille et une façon de cuisiner les pâtes, en voici une qui est excellente ! Coupez les tranches de jambon en petits morceaux. Coupez les boules de mozzarella en gros cubes.
Grâtin de pâtes alsacien étape par étape
- Prévoyez une dose de pâte suffisante pour recouvrir le plat..
- Cuir les pâtes comme à votre habitude..
- Essorez les pâtes et remettez les dans la casserole sans eau.
- Ajoutez dans la casserole les champignons, la sauce tomate à votre convenance, le gruyère..
- Étalez la préparation dans votre plat..
- Disposez les knackis..
- Recouvrez d'autant de gruyère que vous désirez..
- Passez au four. En général 30min suffisent car il faut juste que le gruyère gratine..
- CONSEIL :.
- 1) ⚠️ Lors du passage au four, faites attention à ce que les knackis ne crament pas, le goût est vraiment infecte après..
- 2) Pour une recette encore meilleure, choisissez des saucisses de Strasbourg..
Mixez les cubes de mozzarella dans le robot. Emincez l'oignon en tout petits morceaux. Aujourd'hui on prépare un bon gratin de pâtes ,facile et gourmand. Une onctueuse sauce béchamel , du fromage et on grille le tout ! ingrédients : pour la béc. La meilleure recette de Gratin de pates!