Comment Cuire Parfait Gratin de coquillettes aux knackis

Gratin de coquillettes aux knackis. Mélanger les coquillettes égouttées avec les oignons, les saucisses et le mélange oeuf-crème-fromage. Disposer dans un plat à gratin, saupoudrer d'origan et parsemer du reste de fromage. Voici une recette rapide que tout le monde adore manger au dîner chez nous.

Ajoutez la mimolette coupée en dés et enfoncez légèrement les rondelles de Knacki ®. Salez, poivrez et bien mélangez le tout. Dans un plat à gratin versez les pâtes cuites, les saucisses et finir par la béchamel en mélangeant bien le tout. Vous pouvez cuisiner Gratin de coquillettes aux knackis using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Gratin de coquillettes aux knackis

1. Préparez de coquillettes.
2. Préparez de crème liquide entière.
3. Vous avez besoin de pincée de poivre, sel, muscade.
4. C'est de fromage râpé (gruyère, beaufort, emmental).
5. Vous avez besoin de à 10 knackis coupés en rondelles.

Disposer les tranches de fromage restantes sur le dessus des pâtes. Mettre un peu d'huile dans la poêle et y faire cuire les courgettes. Mettre la crème fraîche et bien mélanger, saler et poivrer. Déposer sur le dessus des knackis.

Gratin de coquillettes aux knackis étape par étape

1. Cuire les coquillettes dans un grand volume d'eau salé. Dans une casserole verser la crème liquide, la pincée de poivre, muscade, sel et porter à ébullition. Puis verser les 3/4 du fromage râpé et mélanger. Préchauffer le four à 180°C..
2. Verser la crème liquide sur les pâtes et mélanger. Puis ajouter les knackis en rondelles..
3. Remplir un plat à gratin avec les coquillettes. Parsemer le reste du fromage râpé et enfourner à 180°C pendant 15-20 min..
4. Déguster :=).

C'est chez Elvira que j'ai déniché cette pépite, une ancienne recette que j'ai dû adapter en proportions familiales. Les pâtes pour ce gratin sont donc les fameuses coquillettes que tout le monde adore. On y ajoute du jambon coupé en lanières, mais j'opte pour des allumettes de jambon toutes prêtes. Beurrez un plat à gratin puis répartissez-y une première couche de coquillettes. Versez un peu de mélange crème/muscade et un peu de fromage râpé.